Przepis kulinarny
Brokuły z serem i czosnkiem - szybkie danie Autor: grisia   Data: 13.04.2006
Żródło: http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=10139
Porcje: Koszt: Trudność: Czas: Kaloryczność:
1-2 4 zł średni 20 min. 150

Składniki:

brokuły - jeden pęk, ser - ok. 8 średnich plasterków, czosnek - 2-3 ząbki, masło - ok. 4 łyżek, oregano

Jak przyrządzić?

Brokuły ugotować w lekko osolonej wodzie. W tym samym czasie roztopić masło i wrzucić czosnek przepuszczony przez praskę (może być drobniutko posiekany), dodać odrobinkę oregano. Kiedy brokuły będą gotowe, polać je masłem z czosnkiem na całej powierzchni i położyć na nich plasterki sera (najlepiej, żeby przykryły całe brokuły). Jeśli jest dostęp do kuchenki mikrofalowej, włożyć do niej na jakąś minutę pod przykryciem, żeby ser się roztopił. Jeśli nie ma dostępu, to po prostu zaraz po przygotowaniu (póki gorące!) przykryć, wtedy ser też się roztopi :) I gotowe :)

Uwagi:

Sycące, szybkie, smaczne, proste i tanie :) A na tym chyba zależy współczesnym zaganianym ;)

« Powrót