Przepis kulinarny
Prosta sałatka Autor: Karolka25   Data: 03.10.2006
Żródło: http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=13249
Porcje: Koszt: Trudność: Czas: Kaloryczność:
6 10 zł średni 15 min. średnia

Składniki:

Puszka kukurydzy, dwie torebki ugotowanego ryżu, puszka ananasa, 4 ząbki czosnku, majonez, jogurt naturalny, pieprz, sól, papryka słodka, świeża natka pietruszki (pół pęczka), ew. papryka ostra.

Jak przyrządzić?

Odsączyć kukurydzę i ananasa, ananasa drobno pokroić. Do miseczki przełożyć ryż, kukurydzę, ananasa, drobno posiekaną pietruszkę, zmiażdżony czosnek. Doprawić przyprawami na ostro (ostrożnie z chili - ja daję odrobinkę). Polać majonezem wymieszanym z jogurtem (sos jest wtedy delikatniejszy w smaku) w proporcji około 2:1 (na dwie części majonezu jedna część jogurtu). Chłodzić około pół godziny, aby sałatka się przegryzła.

Potrzebne przybory:

miska, łyżka, durszlak

Jak podawać?

Podawać z pieczywem. Można sałatkę udekorować startym żółtym serem i jajkami na twardo, ale w wersji podstawowej jest też bardzo smaczna.

Uwagi:

Ilość czosnku można zmiejszyć - ja lubię, gdy jest on wyczuwalny w sałatce.

Czas przygotowania:

Jeśli mamy ugotowany ryż.

« Powrót