Przepis kulinarny
Sałatka Umpa-umpa Autor: Hanka   Data: 30.07.2003
Żródło: http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=1417
Porcje: Koszt: Trudność: Czas: Kaloryczność:
? ? zł średni 45 min. ?

Składniki:

2-3 duże pory, 2 strączki papryki, puszka kukurydzy, 5 jaj, szklanka orzechów włoskich, cebula, jabłko, majonez, sól, pieprz, natka pietruszki.

Jak przyrządzić?

Pory pokroić w talarki i zasolić szczyptą soli, paprykę pokroić w drobną kostkę i zasolić tą samą ilością soli co pory. Po 20 minutach wycisnąć i włorzyć do miski. Orzechy drobno posiekać, cebulę pokroić w kostkę i to samo zrobić z jabłkiem, i jajami, popieprzyć. Dodać kukurydze. wszystkie składniki wymieszać z majonezem.DGotową sałatke przyhozdobić natką.

« Powrót