Przepis kulinarny
Sos czosnkowy zachwycający Autor: Zamootana   Data: 03.04.2009
Żródło: http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=17615
Porcje: Koszt: Trudność: Czas: Kaloryczność:
średni 3 min.

Składniki:

Śmietana 18% lub jogurt naturalny, majonez, czosnek - ilość ząbków jak kto lubi, Delikat do mięs Knorra, bazylia, ew. sól.

Jak przyrządzić?

Mieszamy śmietanę z majonezem do uzyskania zadowalającej gęstości, mniej więcej pół na pół, dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku. Jak kto lubi, ale pamiętajcie, że z upływem czasu czosnek staje się ostrzejszy w potrawie! Do tego szczypta bazylii i Delikat do mięs.

Jak podawać?

Najlepiej miseczkę z sosem ustawić na środku dużego talerza, po obrzeżach układamy marchewkę.

Uwagi:

Sosik wyśmienity:) przynajmniej 10 osób pyta mnie o przepis po każdym spotkaniu towarzyskim, pasuje rewelacyjnie do chipsów, paluszków i wszelkich podgryzaczy - marchewki pokrojonej w słupki. Zazwyczaj, gdy podaje małe kanapeczki, goście po prostu maczają je w moim sosie.

« Powrót