Przepis kulinarny
Pierogi z soczewicą Autor: osmokach   Data: 05.05.2009
Żródło: http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=17668
Porcje: Koszt: Trudność: Czas: Kaloryczność:
średni 60 min. spora

Składniki:

Ciasto na pierogi, soczewica, cebula, grzyby, czosnek, jajko, przyprawy.

Jak przyrządzić?

Soczewicę ugotować do miękkości, zmielić, dodać podsmażoną cebulę i grzyby, jajko, czosnek i przyprawy (sól, pieprz, kminek), wymieszać i lepić pierogi.

Jak podawać?

Podawać ze smażoną cebulką lub sosem grzybowym. Można mrozić na później, zarówno sam farsz, jak i pierogi.

Uwagi:

Łatwe, pozywne i fajne dla wegetarian.

« Powrót