Przepis kulinarny
Krem z brokułów Autor: eduszo   Data: 13.12.2009
Żródło: http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=18042
Porcje: Koszt: Trudność: Czas: Kaloryczność:
4 10 zł średni 20 min.

Składniki:

Brokuły mrożone - 400 g, bulin z kostki - 1200 g, śmietana 22% - 100 g, mąka pszenna - 1 łyżka, jarzynka, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

W małej ilości bulionu ugotować brokuły do miękkości. Zmiksować mikserem. Dodać pozostały bulion. Mąkę wymieszać ze śmietaną i dodać do kremu. Zagotować, doprawić do smaku. Najlepiej smakuje z grzankami.

Potrzebne przybory:

Blender lub mikser.

« Powrót