Przepis kulinarny
Drink galaretkowy Autor: szenil   Data: 22.11.2003
Żródło: http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=1969
Porcje: Koszt: Trudność: Czas: Kaloryczność:
? ? zł średni 20 min. ?

Składniki:

1 galaretka o smaku cytrynowym 1 galaretka o smaku truskawkowym 3 kieliszki tequili sok z 1 cytrynom cukier kryształ 6 truskawek do dekoracji

Jak przyrządzić?

Galaretkę truskawkową rozpuścić w 300 ml wrzącej wody, wlać do płaskiego naczynia i pozostawić do stężenia. Galaretkę cytrynową rozpuścić w 800 ml zagotowanej wody, wystudzić, dodać tequilę, schłodzić. Sok z cytryny wlać na mały talerzyk, cukier wsypać do miseczki. Odwrócone do góry dnem szklaneczki zanurzać w soku cytrynowym, a następnie w cukrze, odstawić do wyschnięcia. Stężałą galaretkę truskawkową pokroić w kostkę i nałożyć do szklaneczek. Nalać schłodzony drink. Podawać z lodem i słomką. Udekorować np. świeżymi truskawkami.

Czas przygotowania:

Na przyjęcie można także przygotować inne drinki zastępując galaretkę truskawkową inną galaretką o intensywnym kolorze np. agrestową lub pomarańczową. Proponujemy zamiast tequili wykorzystać żubrówkę lub wermut.

« Powrót