Przepis kulinarny
Sałatka śledziowa Autor: Martaaa;)   Data: 02.09.2004
Żródło: http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=4067
Porcje: Koszt: Trudność: Czas: Kaloryczność:
? ? zł średni ? min. ?

Składniki:

- 6 filetów śledziowych, - 3 ziemniaki, - 3 cebule, - 3 marchweki, - olej, - 3 jajka, - 1/2 szkl. śmietany, - 1/2 szkl. majonezu, - 1 łyżeczka chrzanu, - sól, - pieprz.

Jak przyrządzić?

Filety pociąć na wąskie paski. Ułożyć w salaterce - przyprószyć pieprzem, dodać odrobinę oleju. Ugotowane ziemniaki zetrzeć na tarce, rozłożyć na śledziach. Pokroić drobno cebule, ułożyć na ziemniakach. Marchew zetrzeć na tarce, dodać do sałatki. Doprawić solą, pieprzem, dodac olej. Polać sałatkę sosem sporządzonym ze śmietany, majonezu i chrzanu. Na wierzch sałatki ułożyć starkowane jajka.

« Powrót