Przepis kulinarny
Kurczak w płatkach kukurydzianych Autor: tuśka   Data: 28.06.2005
Żródło: http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=6822
Porcje: Koszt: Trudność: Czas: Kaloryczność:
4 ? zł średni 10 min. ?

Składniki:

2 piersi z kurczaka, marynata: 2 łyżki ostrej musztardy, 2łyżki mąki ziemniaczanej, 1 jajko, płatki kukurydziane zwykłe

Jak przyrządzić?

Piersi z kurczaka rozbić. Wymieszać musztardę, makę ziemniaczaną i jajko. Zanurzyć kurczaka w marynacie i pozostawć najlepiej na noc w lodówce. Opanieroważ w pokruszonych płatkach nie scierając marynaty, smażyć na oleju!

Uwagi:

Kurczak jest soczysty i kruchy, przesycony smakiem musztardy.

Czas przygotowania:

nie licząc czasu marynowania

« Powrót