Sałatki i Jarzyny

Szlachetna odmiana sałatki warzywnej. Jeśli tylko macie dostęp do świeżego wędzonego pstrąga, to spróbujcie. W moim domu taka zdobycz trafiała się rzadko i zwykle naraz pojawia się cała ławica pstrągów, więc pomysłów na ich wykorzystanie było wiele. Sałatka z ziemniaków, jajek, marchewki i ogórków konserwowych wygrała w tym rankingu. Żaden ze składników nie ma prawa zdominować łagodnego smaku wędzonego pstrąga, całość komponuje się wspaniale, a najlepszy efekt osiągniemy, jeśli poskromimy łakomstwo i odstawimy sałatkę na noc do lodówki.

Więcej

Inne

Tak podane pomidorki można zjeść na szybko, podczas rozmowy, a nawet podczas tańca. Przekąski na jeden kęs to sprawdzony pomysł na imprezy domowe lub ogrodowe. Wiosenna pora sprzyja takim spotkaniom. Pomidorki faszerowane delikatnym kozim twarożkiem są doskonałym dodatkiem do wszelakich wędlin i grillowanych mięs.

Więcej