Sosy

To propozycja dla dbających o linię, którzy są już zmęczeni ciągle tymi samymi pomysłami na codzienną dietetyczną sałatę. Sos można przygotować na dłużej. Może stać w lodówce nawet tydzień. Pieczony czosnek jest znacznie łatwiej przyswajalny, niż surowy. Przestaje być ciężkostrawny i nadaje potrawie specyficznego aromatu, jakże innego od tego, do którego przywykliśmy. Idealnie pasuje do maślanki lub bałkańskiego jogurtu, jeśli możemy dorzucić tych kilka kalorii. Sos z maślanki i pieczonego czosnku na nowo odkrywa dla nas smaki sałat i surowych warzyw.

Więcej

Ciasta i Desery

Ciasto z rabarbarową pianką to połączenie słodyczy z kwaskowatym rabarbarem. Budyń wymieszany z pianą z białek jest puszysty i delikatny, a rabarbar dodaje świeżości i orzeźwienia. Dzięki niemu ciasto nie jest tak bardzo słodkie, a co za tym idzie mniej kaloryczne.

Więcej