Inne

Specyficzna kuchnia szwedzka nie każdemu smakuje, choć wskażcie mi jednego człowieka, który podczas pobytu w Szwecji nie zakochałby się w przynajmniej kilku typowych dla tego kraju potrawach. Po takim doświadczeniu, jak pobyt w Szwecji, wzrasta tolerancja na słodkie dodatki do ryb czy mięs. Cukier czy miód używa się w wielu szwedzkich przepisach. Ogórki marynowane w zalewie ze słodkiego octu są tego najlepszym przykładem. Słodkie, ale wytrawne, naprawdę pyszne.

Więcej

Zupy

Pomysł na aromatyczne i pożywne danie. Zupy krem to dobre rozwiązanie na posiłek dla dzieci i dorosłych. Krem z pieczonego kalafiora i kopru wyróżnia nie tylko delikatna konsystencja, ale również aromatyczny smak. Doprawiony odrobiną oliwy z oliwek, cytryną i świeżym koperkiem będzie wyśmienitym pomysłem na rodzinny obiad.

Więcej