Pizza i włoskie

Przygotowanie pizzy w domu, wbrew opinii, wcale nie jest trudne, wystarczy raz spróbować.
Za pizzą domową przemawia to, że możemy dobrać składniki według uznania, grubość ciasta taką jaką lubimy. Poza tym jest dużo tańsza, zdrowsza i co tu dużo mówić, po prostu wiemy, co jemy.

Więcej

Dania główne

Jeśli już trafi nam się młoda i miękka wołowina, możemy przygotować pyszne siekane zrazy. Jest kilka sposobów dopełniania smaku chudej wołowiny. W polskiej kuchni dodaje się boczek lub słoninę, często grzyby. W poniższej wersji mięso pozostaje chude, ale nabiera aromatu. Widoczne na zdjęciach buraczki są tylko propozycją dodatku. Równie dobrze zrazy można podać z całą gamą jarzyn. Nazwa zrazów wskazuje, że mięso należy bardzo drobno posiekać. Niekoniecznie, grubo mielone też będzie w sam raz.

Więcej