Inne

Specyficzna kuchnia szwedzka nie każdemu smakuje, choć wskażcie mi jednego człowieka, który podczas pobytu w Szwecji nie zakochałby się w przynajmniej kilku typowych dla tego kraju potrawach. Po takim doświadczeniu, jak pobyt w Szwecji, wzrasta tolerancja na słodkie dodatki do ryb czy mięs. Cukier czy miód używa się w wielu szwedzkich przepisach. Ogórki marynowane w zalewie ze słodkiego octu są tego najlepszym przykładem. Słodkie, ale wytrawne, naprawdę pyszne.

Więcej

Wegetariańskie

Tęczowe danie na początek jesieni. Jesień widać już za oknem, a co za tym idzie również na talerzu. Jeśli nie macie pomysłu na zdrową przekąskę, proponujemy grillowane, tęczowe marchewki z bazyliowym vinegrette. Takie danie z pewnością zaspokoi kubki smakowe i poprawi humor.

Więcej