Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Afrykańczyk

Tekst i foto Alice 31-03-2010

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
--średni65 min.-

Składniki:

Ciasto makowe:
15 dag margaryny, 8 jaj, 20 dag cukru pudru, 10 dag miodu płynnego, 1 łyżeczka (mała) kakao, 30 dag maku, 4 płaskie łyżki mąki pszennej, 1 łyżeczka sody.
Placek biały:
1 szklanka białek, 1 szklanka cukru kryształu, 1/2 szklanki mąki pszennej, 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 1 łyżka octu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Masa jabłkowa:
1kg jabłek, 2 galaretki dowolnego koloru, 1 łyżka masła.
Krem:
6 żółtek, 1/2 litra mleka, 5 łyżek cukru kryształu, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki pszennej, 1 1/2 kostki masła, 1 cukier waniliowy.

Jak przyrządzić:

Ciasto makowe:
Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku, miód, mąkę, sodę oraz sparzony i zmielony mak. Na końcu delikatnie wmieszać pianę z białek. Upiec dwa placki.

Placek biały:
Białka ubić z cukrem, dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ocet. Upiec placek.

Masa jabłkowa:
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Masło rozgrzać, dodać jabłka, poddusić pod przykryciem, dodać suche galaretki, dokładnie wymieszać i jeszcze chwilę dusić bez przykrycia.

Krem:
Żółtka z mąką pszenną i ziemniaczaną roztrzepać w odrobinie mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Stopniowo połączyć z roztrzepanymi żółtkami i ciągle mieszając - ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń.

Przełożenie ciasta:
Ciasto makowe - krem - placek biały - masa jabłkowa - krem - ciasto makowe - polewa.

Potrzebne przybory:

Mikser.

Jak podawać?

Na talerzyku.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 20.12.2013 moncler

NOTA : Questo guestbook è moderato 24/7 commenti HTML non sono ammessi spam verrà rimosso immediatamente notificati ...

[url=http://www.racointernational.com/moncler.asp]moncler[/url]

Zgłoś 03.03.2014 Lancel Pas Cher

Miners are expected to focus more on production and increasing efficiency rather than investing into new capacity.

Lancel Pas Cher

Zgłoś 15.03.2014 goÅÄ

lPFjM2 <a href="http://hjlphdxtkfsb.com/">hjlphdxtkfsb</a>, [url=http://vjpcemkqslrq.com/]vjpcemkqslrq[/url], [link=http://gkygoholoqor.com/]gkygoholoqor[/link], http://va... Pokaż więcej

lPFjM2 <a href="http://hjlphdxtkfsb.com/">hjlphdxtkfsb</a>, [url=http://vjpcemkqslrq.com/]vjpcemkqslrq[/url], [link=http://gkygoholoqor.com/]gkygoholoqor[/link], http://vakfxgukxmkq.com/

Zgłoś 05.08.2015 ray ban sunglasses for men

San francisco spa Water Bathrooms

ray ban sunglasses for men http://cheapsunglasses.qrts.net

Zgłoś 14.03.2016 Milan

mlb shop blaxk friday coupon codes cheap nba jerssey cheap wholesale nnfl jerseys