Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Antipasto z pieczonej papryki

Tekst i foto scamp 25-11-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
420 złśredni90 min.?

Składniki:

3 czerwone papryki,
2 żółte lub pomarańczowe papryki,
50 g suszonych pomidorów,
1 ząbek czosnku,
4 serca karczochów,
2 łyżki octu balsamicznego,
łyżka oliwy z oliwek,
sól, pieprz,
sos chilli,
vegeta,
liście bazylii do przybrania.

Jak przyrządzić:

Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić na ćwiartki po długości. Piec ją skórką do góry pod rozgrzanym grillem w piekarniku przez około 20-25 minut, aż skórka zacznie się zwęglać. Wyjąć i ostudzić. Kiedy papryki są jeszcze ciepłe zdjąć skórkę i pokrojone na kawałki ułożyć na półmisku. Karczochy pokroić w plastry i ułożyć na papryce. Czosnek i suszone pomidory drobno posiekać i wyłożyć na półmisku. Ocet wymieszać z kilkoma kroplami sosu chilli, szczyptą soli,vegeta i oliwą z oliwek. Tak przygotowanym dressingiem polać mieszankę warzyw. Udekorować listkami bazylii. Podawać jako przystawkę z białym pieczywem.

Potrzebne przybory:


Jak podawać?


Uwagi:


Czas przygotowania:


Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 22.12.2005 Dziubaseq

Ej dziewczynko chyba ci sie kategorie kulinarne pomieszaly, Tu jest dzial alkocholowy...no chyba ze juz go przerobilas i jetses na takim haju ze musisz czyms zagryzc.

Zgłoś 28.03.2007 ......

a tak przy okazji to ALKOHOL pisze się przez "H", a nie "CH"!!!!!!!!!!!

Zgłoś 17.06.2007 kac/t

Wali jak cholera. Po 2 porcjach leżałem nieprzytomny, teściowa mnie by na odwykówe prawie dała. Rzeczywiście pasójedo dziau alkohollllele

Zgłoś 29.03.2008 jajko

super drink. piłam przez słomkę i bardzo mi smakowało

Zgłoś 08.04.2008 Sponge_Bob

Wybaczcie... ale o ile sie nie myle to po 1 "antipasto" znaczy mniej wiecej "zakaska" albo cos w tym kierunku a nie "drink" albo napoj alkoholowy... jakos tego nie... Pokaż więcej

Wybaczcie... ale o ile sie nie myle to po 1 "antipasto" znaczy mniej wiecej "zakaska" albo cos w tym kierunku a nie "drink" albo napoj alkoholowy... jakos tego nie lapie... Wiec wkoncu jest to jakis drink czy danie?????

Zgłoś 08.04.2008 Sponge_Bob

Blue Bols'a mozna dostac w kazdym lepszym sklepie monopolowym (nie chodzi mi tutaj o pierwszy lepszy sklep zapelniony po brzegi byle jakim i najczesciej sprzedawanym alkoholem w naszym kraj... Pokaż więcej

Blue Bols'a mozna dostac w kazdym lepszym sklepie monopolowym (nie chodzi mi tutaj o pierwszy lepszy sklep zapelniony po brzegi byle jakim i najczesciej sprzedawanym alkoholem w naszym kraju) cena dochodzi nawet do 80zl ale to zalezy od poj. a jesli chodzi o drinki z Blue Bols'em to jest ich cala masa... chodzby takie "Kamikaze" slaby ale bardzo dobry i delikatny w smaku drink :) (patrz wyrzej pod K)