Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Aromatyczne sznycle z kurczaka

Tekst i foto Stokrotka 10-12-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty30-40 min.?

Składniki:

- 2 piersi z kurczaka,
- 4 cienkie plastry chudej szynki,
- łyzka przecieru pomidorowego,
- 2 łyżki posiekanych listków bazylii lub łyżeczka suszonej,
- kieliszek białego wina,
- szklanka śmietanki,
- 2 łyzki tartego żołtego sera,
- 2 łyzki oliwy,
- łyzka mąki,
- łyzka soku z cytryny,
- pieprz,
- sól.

Jak przyrządzić:

Umyte i osuszone piersipodzielić na połowę , lekko rozbić tłuczkiem, natrzeć solą i pieprzem, skropic sokiem z cytryny, obtoczyc w mące i usmażyć na oliwie.
Zaroodporny półmisek wysmarować masłem, wyłożyć sznyclami. Na patelni leciutko przesmażyc plastry szynki. Na każdym sznyclu ułożyć te plastry szynki.
Na pozostałym na patelni tłuszczu zesklic drobno pokrojona cebulę, dodać przecier pomidorowy i wino. Zagotować zalać sznycle i posypać bazylią.
Dusić pod przykryciem 10-12 min na niewielkim ogniu. Smietankę wymieszac z tartym serem zalac sznycle wstawic na 5-7 min do nagrzanego piekarnika.

Zapiec.

Jak podawać?

Podawać z ryżem lub frytkami i zielona sałatą.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 16.12.2003 Motyl

łWłaśnie zrobiłam to mięsko i czekam na męża żebyśmy mogli zjeść razem.Tylko zapomniałam skropić sokiem z cytryny tych sznyclów,ale mam nadzieje że też będzie to mięsko dobre.

Zgłoś 17.12.2003 Motyl

Mięsko super!!!Będe robić częściej! Dzięki za taki przepis! Polecam!Mężowi też smakowało!

Tylko zastanawiałam się jakie te białe wino dać.Miałam akurat sophie pół wytrawną i było super!<... Pokaż więcej

Mięsko super!!!Będe robić częściej! Dzięki za taki przepis! Polecam!Mężowi też smakowało!

Tylko zastanawiałam się jakie te białe wino dać.Miałam akurat sophie pół wytrawną i było super!

Zgłoś 13.04.2005 Emilika

Świetne przepisy!!!!!!!

Ale dla kogoś kto umie gotować!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Zgłoś 12.01.2005 Max

Kurczaka sie nie tlucze tylko kroi wzdluz

Zgłoś 05.03.2005 Dorota i Karol

pełen sukces!!!!!! zmodyfikowalismy przepis- dodalismy pieczarek, wyszko przepyszne. pozdr dla autorrów

Zgłoś 15.03.2005 bea

sznycle pyszne i pachnące,już rozdaję przepis rodzinie

smakowały wybornie!

Zgłoś 21.09.2005 kaskada

pyszne i łatwe, od jakiegoś czasu nic mi nie wychodziło, a dzisiaj mąż paluszki oblizywał

Zgłoś 13.03.2007

przepis brzmi fajnie , tylko nie wiaem jaka ma byc ta smietanka-SLODKA???

Zgłoś 13.03.2007

HALLO; co z ta smietanka?

Zgłoś 08.06.2006 magda

Pychotka robiłam już dwa razy, na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej bo wszystko sie przegryzie. Mniam

Zgłoś 28.02.2007 Natala

Gorąco polecam ten przepis!! Idealny na imprezkę, można go śmiało przygotować dzień wcześniej i później tylko podgrzać w piekarniku. Smaczne i aromatyczne danie. Polecam

Zgłoś 08.09.2006 koko

czy można bez wina? (wersja dla małego dziecka) ?

Zgłoś 31.10.2010

Czegoś tu nie rozumiem. Zeszklić cebulkę dodać przecier i wino. Zagotować i zalać sznycle. Dusić na niewielkim ogniu. Ale skoro mam te sznycle w zaroodpornym polmisku to jak mam to pogrzac na ku... Pokaż więcej

Czegoś tu nie rozumiem. Zeszklić cebulkę dodać przecier i wino. Zagotować i zalać sznycle. Dusić na niewielkim ogniu. Ale skoro mam te sznycle w zaroodpornym polmisku to jak mam to pogrzac na kuchence?

Zgłoś 06.01.2007 Karenira

Pyszności! Naprawdę smakuje wspaniale. Trochę to jednak tuczące (śmietanka) ale myślę że przy odpowiedniej aktywności fizycznej nie ma problemu. Polecam do potrawy podać wino, którego użyto podc... Pokaż więcej

Pyszności! Naprawdę smakuje wspaniale. Trochę to jednak tuczące (śmietanka) ale myślę że przy odpowiedniej aktywności fizycznej nie ma problemu. Polecam do potrawy podać wino, którego użyto podczas gotowania. Rewelacja!

Zgłoś 05.04.2010 emine

zrobilam danko ale winko zastapilam mieszanka magii i sosu sojowego jako ze wsrod moich gosci byly tez dzieci wyszlo pycha