Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Awokado - krem z Ghany

Tekst i foto Taroti 05-10-2007

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty20 min.?

Składniki:

Esencjonalny rosół z kury, biały sos (z zasmażki na maśle), dojrzałe awokado - 3-5 szt., średnia cebula, ew. krewetki lub mięso z kraba.

Jak przyrządzić:

Biały sos rozrzedzamy rosołem, do konsystencji ciut rzadszej niż oczekiwanej zupy, do gotującego się dodajemy puree z awokado i startą cebulę, zagotowujemy, mieszając. Opcjonalnie można dodać krewetki lub mięso z kraba.

Jak podawać?

Z bagietką, grzanką z ciemnego pieczywa, groszkiem ptysiowym itd.

Uwagi:

Można zupę "spolszczyć", dodając śmietanę kremówkę, nawet lekko ubitą w postaci kleksa na talerzu; można też wcisnąć ząbek czosnku lub posypać startym serem albo co tam komu przyjdzie do głowy :)

Czas przygotowania:

Oczywiście nie liczę czasu gotowania rosołu :), pozostałe czynności za pomocą robota idą błyskawicznie.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 24.08.2010 szynka wiązana

lubie awokado... moze być dobra...

Zgłoś 14.12.2011 janek86

W stanach i pewnie dookola swiata konsumuje sie meksykanskie GUACAMOLE, mozna je kupic gotowe ale oczywiscie wlasnej roboty bedzie zawsze smaczniejsze. Wlasnie dla tych, ktorym brakuje czasu pol... Pokaż więcej

W stanach i pewnie dookola swiata konsumuje sie meksykanskie GUACAMOLE, mozna je kupic gotowe ale oczywiscie wlasnej roboty bedzie zawsze smaczniejsze. Wlasnie dla tych, ktorym brakuje czasu polecam w mikserze polaczyc rosol gotowy z kartonika lub puszki lub z wlasnego garnka z gotowym guacamole, potem tylko podgrzac i dodac pietruszke czy cilantro(bedzie bardziej meksykanskie. Jesli uzyjemy awokado swieze- prosze nie wyrzucac pestek, wlozyc na dobe do lodowki(by dostaly zimy) po czym wlozyc do sredniej donniczki i postawic nad kaloryferem- kiedy jest okres grzewczy. Wkrotce pestka sie ukorzeni. ziemia musi byc wilgotna. Zupka bedzie procentowac przez wiele lat. Drzewko nie znosi chlodow ale od maja do pazdziernika moze byc na polu.

Zgłoś 18.06.2013 gość

This does look pormsiing. I'll keep coming back for more.

Zgłoś 18.06.2013 gość

The hontesy of your posting shines through