Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Babka kokosowo rumowo-bananowa z czekoladą

Tekst i foto nutella 13-07-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złśredni90 min.?

Składniki:

- 150 g masła,
- 150 g cukru,
- 3 jajka,
- 1 banan,
- 3 łyżki soku z cytryny,
- 70 g wiórków kokosowych,
- 3 łyżki winiaku,
- 3 łyżki mleka,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 100 g gorzkiej czekolady,
- 1 płaska łyżeczka cynamonu,
- 150 g mąki,
- 150 g polewy czekoladowej (gorzkiej) lub 150 g gorzkiej czekolady,
- 1 słoik dżemu morelowego niskosłodzonego.

Jak przyrządzić:

1. Żółtka utrzeć z cukrem.
2. Banana zmiksować z sokiem z cytryny. Dodać go do żółtek razem z winiakiem, mlekiem i 50 g wiórek.
3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do wcześniej przygotowanej masy masy.
4. Z białek ubić sztywną pianę i dodać do ciasta delikanie mieszając.
5. Rozpuścić 100 g czekolady.
6. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać rozpuszczoną czekoladę i cynamon.
7. Do natłyszczonej formy na baby nałożyć najpierw jasne a potem ciemne ciasto, lekko przemieszać widelcem.
8. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu lekko przestudzić, wyjąć z formy, posmarować dżemem, polać polewą lub rozpuszczoną czekoladą i na mokrą polewę posypać resztą wiórków kokosowych.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 28.07.2004 szrlotka

PYYYYCHA! pyszne, pięknie pachnie, dzięki bananowi jest wilgotne, pomysł z dżemem wspaniały! wypróbujcie przepis, nie jest to zwykłe, proszkowe ciasto

Zgłoś 27.02.2005 lupo

byłoby super żeby nie ten winiak (??) można go czymś zastąpić??

Zgłoś 01.03.2005 małg

W tytule jest podano babka kokosowo-RUMOWO itd...więc może zamiast winiaku dodać rum tylko dobry.Pyszny 50%nie znalazłam w Polsce nie śmierdzi przesadnie rumem.

Zgłoś 27.03.2005 Ania

a gdzie masło???

Zgłoś 25.04.2005 ewa

no niestety.tak jak już ktoś zauważył przepisy nutelli są przereklamowane, bo choć jest ich tu dużo to nie wierzę że wszystkie są tak pyszne. to już drugi przepis który co tu dużo mówić, nie jes... Pokaż więcej

no niestety.tak jak już ktoś zauważył przepisy nutelli są przereklamowane, bo choć jest ich tu dużo to nie wierzę że wszystkie są tak pyszne. to już drugi przepis który co tu dużo mówić, nie jest zbyt rewelacyjny.babka wyszła, ok.pomysł ciekawy ale twarda i wcale nie smakuje rewelacyjnie. musiałam wyrzucić bo nikt nie jadł. nie polecam

Zgłoś 11.06.2005 boss

bo nie potrafisz piec to ci twarda wyszła.

Zgłoś 21.06.2005 Sabina

zdania są podzielone dlatego sama chciałam wyrazić swoją opinię. zrobiłam babw piątek i niestety do dziś stoji a z całej blaszki ubyły chyba z 3 kawałki. może też nie potrafię piec? choć mam już... Pokaż więcej

zdania są podzielone dlatego sama chciałam wyrazić swoją opinię. zrobiłam babw piątek i niestety do dziś stoji a z całej blaszki ubyły chyba z 3 kawałki. może też nie potrafię piec? choć mam już 40 lat a ciasta to moja specjalność wreszcie trafiłam na kamień? nie wiem. może warto coś pozmieniać w przepisie. pomysł z żemem ciekawy ale reszta no niestety...

Zgłoś 03.08.2005 Ewelinka

twarda jak kamien

Zgłoś 09.11.2005 43

z tym przepisem jest cos nie tak chyba zzamalo spulchniacza ciasto moglo by byc dobre ale wychodzi twardawe pozdrawiam

Zgłoś 05.05.2006 atomika

a próbował ktoś z was zamiast tego rumu czy winiaka dać vermouth'a albo martini ziołowe białe??? ono na prawdę super spulchnia

Zgłoś 06.11.2014 new jordans

Sorkin, creator of TV's "The West Wing," had kind words for Facebook founder Mark Zuckerberg, played by Jesse Eisenberg in "The Social Network."

[url=http://www.nr... Pokaż więcej

Sorkin, creator of TV's "The West Wing," had kind words for Facebook founder Mark Zuckerberg, played by Jesse Eisenberg in "The Social Network."

[url=http://www.nrsb.org/main.asp?new-jordans/]new jordans[/url]

Zgłoś 16.11.2014 peutery

A 15-YEAR-OLD Chinese boy was wrongly detained for 212 days on a robbery charge and paraded in handcuffs in front of his schoolmates as a warning to them.

peutery

Zgłoś 20.02.2015 tiffany necklace

China has not had a new listing since October 2012, when the commission cracked down on fraud and misconduct among advisers.

tiffany necklace