Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Babka pijaczka

Tekst i foto MAJKA 08-01-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
--prosty--

Składniki:

4 jajka, 4 łyżki cukru, 8 łyżek kaszy manny, 1/4 laski wanilii lub duże opakowanie cukru waniliowego, 1 litr mleka

Jak przyrządzić:

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na pianę. Pod koniec ubijania powoli wsypywać cukier, dodać żółtka. Do ubitej masy dodać kaszę i delikatnie wymieszać. Masę wylać do formy babowej i wstawić do średnio gorącego piekarnika
/ok. 180 stopni/. Piec ok. 30 min.
W międzyczasie zagotować mleko z wanilią. Jeszcze ciepłą babkę wyjąć z formy i do góry dnem włożyć do głębszego naczynia /może być do pieczenia tarty lub trochę wyższe/.
Gorącym mlekiem podlewać babkę, aż wchłonie mleko. Pozostawić
pod przykryciem na ok. 10 minut, a potem zabrać się do pałaszowania.

Potrzebne przybory:

mikser, forma babkowa, wyższe naczynie

Uwagi:

Można też podawać z konfiturami lub sokiem. Ja najbardziej lubię w wersji bez dodatków. Babkę bardzo lubią dzieci.
Można też ją jeść na drugi dzień /jeżeli zostanie/, ale należy ją podgrzać w mikrofali.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 10.01.2006 Grace

Jejku! Przepis jest bardzo ciekawy, tylko zastanawiam sie, czy z tej babki nie wyjdzie - krótko mówiąc - "ciapa"?

Zgłoś 12.01.2006 papusia

Gotuje mleko ,a babeczka juz w piekarniku.Jak wszystko pójdzie dobrze to podzielę się wrażeniami.Przepis niewątpliwie interesujący:)

Zgłoś 13.01.2006 papusia

Ciapa nie wyszła,ale babka w smaku przypomina biszkopt. Mnie osobiście smakuje bardziej z konfiturkami , ale to rzecz gustu.

Zgłoś 18.01.2006 GABI

Super babeczka, palce lizać...

Zgłoś 13.03.2006 jolaaloj

a ja głupia myslałam, że pijaczka bo z ..., to nie z alko? łeeee.;-)

Zgłoś 25.03.2006 Halina

U nas to się nazywało "babka złodziejka" i było super na niedzielne śniadanko. My, dzieci, byliśmy zachwyceni jak babka "kradnie" mleko którym się ją polewa i wcale go nie wy... Pokaż więcej

U nas to się nazywało "babka złodziejka" i było super na niedzielne śniadanko. My, dzieci, byliśmy zachwyceni jak babka "kradnie" mleko którym się ją polewa i wcale go nie wypuszcza pod spodem :)

Zgłoś 12.04.2006 Maister cook

Co jak co ale nawet Ziutek z pod butki z piwem tyle by nie wchłonął(1litr) dobre hehehe ale ciekawy pomysł ale się uśmiałem hehehe

Zgłoś 22.04.2006 majka

ciekawy komentarz, szkoda tylko, ze z takimi "bykami" ortograficznymi... ale sie usmialam hehe...

Zgłoś 03.10.2006 Eowina

a może by tak mleko zastąpić czymś mocniejszym? Wtedy i nazwa byłaby adekwatna i jolaaloj byłaby zadowolona :)