Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Bananowiec

Tekst i foto Emilka 25-03-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
10? złprosty45 min.?

Składniki:

300 g mąki,
1 łyżeczka soli,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
175 g cukru,
1 łyżeczka skórki pomarańczowej startej,
1 jajko roztrzepane,
1 średni banan roztarty z 1 łyżką soku pomarańczowego,
150 ml jogurtu naturalnego,
115 g rodzynek,
drobno starta skórka pomarańczowa do dekoracji.
Lukier:
115 g cukru pudru,
1-2 łyżeczki soku z pomarańczy,
1/2 łyżeczki skórki pomarańczowej drobno startej

Jak przyrządzić:

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.
Okrągłą blaszkę do pieczenia natłuścić i wyłożyć pergaminem.
Do miski przesiać mąkę, sól, proszek, dodać cukier, skórkę z pomarańczy.
Wlać jajko, dodać banana, jogurt, rodzynki.
Dokładnie wymieszać,
przełożyć do formy, piec 40-45 minut.
Lukier: przesiać cukier puder do miski, wlać sok, dodać skórkę.
Polać lukrem powierzchnię ciasta. Przyozdobić skórką pomarańczową.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 18.10.2006 paweł

ciasto było pyszne