Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Bigos zmęczonej Baby Jagi

Tekst i foto Andrzejjaga 28-11-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
310 złprosty20 min.średnio dużo

Składniki:

- 2 szt. kapusty pekińskiej,
- 3 jajka,
- 20 dkg boczku wędzonego,
- przecier pomidorowy (1 niewielki słoik),
- sos sojowy,
- sól,
- pieprz (do smaku).

Jak przyrządzić:

Poszatkowaną kapustę pekińską wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i dodajemy soli. Gotujemy. W międzyczasie kroimy na małe kawałeczki boczek i wrzucamy na gorącą patelnię. Jajka rozbijamy, w całości. Krótko miksujemy. Kiedy kapusta się prawie ugotuje - odcedzmy i do garnka w którym jest gorąca kapusta dodajemy po kolei: przysmażony boczek, rozbełtane jajka, przecier pomidorowy i energicznie mieszamy. Dodajemy do smaku sos sojowy, sól i pieprz i potrawa gotowa.

Smacznego!
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 03.12.2003 Krystal

Tak myślę i myślę - po co te jajka?.... Do bigosu to one tak chyba średnio....

Zgłoś 04.12.2003 marta

no niezłe :) a spróbujcie

www.kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=1555

Zgłoś 02.01.2004 basia

czadowe danie,warto spróbować!

Zgłoś 19.08.2004 to ja

zmienilam jajka na mieso mielone-reszta bez zmian i jest ok ta kapusta tez troche nie pasuje ale ujdzie lepsza jest wloska

Zgłoś 29.12.2004 bleee

to nie bigos

to duszona kapusta !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Zgłoś 08.02.2005 BABA jaga

kto śmiał nazwać bigos moim imeniem, nie mam z tym nic wspólnego i jeszcze zmęczonej skandal !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Zgłoś 18.08.2005 7125

Zgłoś 18.06.2006 NIEJAGA

Skusiłam sie bo prosty przepis był i żaluję.Wyszła jakaś paciaja a te jajka wogóle nie pasują do kapusty.Bleee.

Zgłoś 20.10.2006 pepe

Dziwne ale można spróbować

Zgłoś 01.01.2007 kapuściarz

gdyby nie te jajka to jeszcze coś by byłona tak wyszły jaja z kapustą

Zgłoś 07.11.2009 xxx

Krystal nie wiesz ? po to zeby byly JAJA !!!!