Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Bób z kiełbaską

Tekst i foto Oliwka 13-07-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
415 złprosty30 min.?

Składniki:

- 1 kg bobu,
- 2 duże cebule,
- 4-5 kiełbaski,
- 2-3 ząbki czosnku,
- 30 dkg pieczarek,
- sól,
- pieprz,
- majeranek,
- koncentrat pomidorowy.

Jak przyrządzić:

Bób w połowie ugotwać w osolonej wodzie, jak zmieknie to zlać wode, na patelni podsmazyc cebule pokrojoną, pieczarki i kiełbaske. Do tego dodac ugotowany bób, przyprawy, czosnek starty i koncentrat. Dusić pod przykryciem ok. 10 min.

Jak podawać?

Tylko na ciepło.

Uwagi:

Uwaga, żeby bób sie nie rozgotował, podgotować go tak do połowy, bo potem jeszcze się bedzie dusił pod przykryciem, mozna dodac dodatkowo, paryke swiezą, pomidory, według gustu i smaku ;-)
Zamiast kiełbaski można podsmazyc boczek ;-)
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 18.07.2004 Nomad

w bobie są robaki takie małe białe

Zgłoś 20.07.2004 jasiek1888

Nomad! Jesteś wegetarianinem??

A poza tym ile taki robak zje? Eeeeeeetam.....

Zgłoś 29.07.2004 ewa

zamiast kiełbasy polecam filet z kurczaka

Zgłoś 01.08.2004 Reaktor

Przepis z bobem ale bez tej oblesnej kielbachy anie boczku....

Zgłoś 17.10.2006 sylwia_k

mam pytanie czy do tej potrawy obieramy bób?