Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Brat kartofel mit szpigel aj

Tekst i foto giebes 19-05-2008

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
--prosty60 min.-

Składniki:

Głównie ziemniaki,
jajko,
cebula,
przyprawy.

Na sos:
śmietana kwaśna, gęsta,
majonez,
chrzan tarty,
musztarda.

Jak przyrządzić:

Przygotować sos według składu procentowego:
śmietana kwaśna, gęsta – 60%,
majonez – 20%,
chrzan tarty – 10%,
musztarda – 10%.
Ugotowane ziemniaki (najlepiej wystudzone) pokroić na plasterki i odsmażyć na maśle, z cebulą. Pod koniec smażenia, jak będą rumiane, dorzucić małego pomidora pokrojonego w kostkę, posypać świeżym posiekanym rozmarynem, świeżą siekaną ostrą papryką, polać raczej obficie oliwą z oliwek, posolić, popieprzyć, przemieszać tylko raz, odstawić z ognia i pozostawić w cieple. Zrobić jajko sadzone, tak, żeby żółtko się nie ścięło.
Ciepłe ziemniaki wysypać na talerz, polać przygotowanym sosem, na wierzch położyć jajko sadzone oprószyć słodką papryką mieloną i ewentualnie jeszcze solą (Ci, którzy lubią mięsiwo, dobrze jest w tym momencie obsypać wszystko skwarkami lub dobrze wysmażonym boczkiem, byle nie za dużo) i smacznego! Sałatka do tego najlepiej ze świeżych ogórków, przygotowana ja kto lubi. Ja proponuję ogórki siekane na talarki, polane kefirem lub kwaśną śmietaną posypane świeżym siekanym koperkiem, roztartym ząbkiem czosnku, skropione sokiem z cytryny, posolone i polane oliwą. Wszystko lekko przemieszać.

Potrzebne przybory:

Patelnia.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 20.05.2008 hania-kasia,

Niby proste jedzonko, ale tak ładnie wszystko opisane, że brzmi smakowicie.

Zgłoś 02.12.2015 Rosie

wholesale sports jerseys wholesale sports jerseys

Zgłoś 13.01.2016 Aidan

arsenal jersey cheap cheap jerseys sd review

Zgłoś 15.01.2016 Cecile

nhl jrseys Dllas Mavericks cheap nhll jerseys

Zgłoś 27.01.2016 Eleanore

sports authority clearance Portland Trail Blazerrs nnfl pro

shop coupon

Zgłoś 02.02.2016 Milan

Nike Youth NFL New England Patriots NBA Champions Ring

Zgłoś 06.02.2016 Inge

cyber monday mlb shop clearance mlb pro shop promo code nba shop coupon free shipping

Zgłoś 07.02.2016 Evonne

nfl shop cyber monday cheap nba jerseyss for sale cheap jerseys china free shipping

Zgłoś 10.02.2016 Iona

shop mlb coupon code nba shop blacck friday coupon codes nba shop for kids

Zgłoś 11.09.2016 Ezequiel

x cheap jerseys review cheap nike nfl jersey

Zgłoś 15.12.2016 Delphia

replica baqsketball jerseys cheapjerseys ϲom -

thecomputerrepairguy.ie -

Zgłoś 23.12.2016 Madelaine

cheap fc barcelona jerseys cheap real madrid jersey 2015