Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Brokułowa sałatka szybka

Tekst i foto magia 06-10-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
4ok. 10 złprosty10-15 min.ok. 280 kcal

Składniki:

Brokuły duże, 3-4 jajka, fasolka czerwona (puszka), majonez (light lub zwykły) ew. jogurt naturalny, sól i pieprz do smaku.

Jak przyrządzić:

Dzielimy brokuły na różyczki i gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie ok. 10 min, aby nie były zbyt miękkie. W tym samym czasie gotujemy jajka na twardo. Odcedzamy brokuły, przekładamy do salaterki. Obieramy ugotowane jajka i kroimy w kostkę, przekładamy do salaterki z brokułami. Odsączamy fasolkę czerwoną i dodajemy do reszty składników. Mieszamy wszystko, uważając, aby brokuły pozostały "zwięzłe". Dodajemy sól i pieprz do smaku oraz 2-3 łyżki majonezu.

Czas przygotowania:

Brokuły - ok. 10 min, jajka - w trakcie gotowania brokułów.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 08.10.2006 udra

Ja robie podobna salatke, tyle, ze zamiast fasoli dodaje puszke kukurydzy - w tej wersji jest super!

Zgłoś 27.12.2006 natalia

mnie tez podoba sie ta kukurydza zamiast fasoli

Zgłoś 26.03.2007 biedronka

ja dodaje kukurydze i szynke pokrojona w kostke pycha

Zgłoś 03.01.2008 iwka

ja dodałam i kurydzę, i fasolę, a na dodatek posiekaną kapustę pekińską, pychotka :)

Zgłoś 09.01.2008 sylwia

a ja dodaję do tej sałatki ogórki kiszone polecam rewelacja