Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Brokułowy szał

Tekst i foto Soll 26-05-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty15 min.niska

Składniki:

Brokuły (świeże lub mrożone), 5 jajek ugotowanych na twardo, 5 średnich pomidorów, szklanka jogurtu naturalnego, czosnek, majonez, sól, pieprz

Jak przyrządzić:

Brokuły wrzucić na 5 minut do posolonej gotującej wody (mrożone na 10 min - ważne, by zachowały kruchość), ostudzić, podzielić na mniejsze części, jajka pokroić na ćwiartki, pomidory w ósemki. Układać warstwami. Przygotować sos: połączyć jogurt naturalny z 5 łyżkami majonezu, wcisnąć 5 ząbków czosnku, dodać sól i pieprz. Zalać sosem i gotowe!! Wyśmienite do mięsa z grilla!

Jak podawać?

W dużej, najlepiej szklanej misce.

Uwagi:

Uważać, żeby brokuły się nie rozgotowały, bo miękkie nie są tak smaczne.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 06.06.2006 jADZIA

Pyszna jest też z ogóreczkiem małosolnym ;)

Zgłoś 18.02.2008 bejbe61

Ja do tej sałatki dodaję posiekany koperek- smak rewelacja-polecam spróbójcie

Zgłoś 16.02.2008 ewelina

jak do sosu doda sie troche magi (winiary, knor) smak jest rewelacyjny..

a brokluy, jajka i pomidoory posypie sie oregeano i na to sos,a na sos starty zolty ser..po prostu moge to jesc ca... Pokaż więcej

jak do sosu doda sie troche magi (winiary, knor) smak jest rewelacyjny..

a brokluy, jajka i pomidoory posypie sie oregeano i na to sos,a na sos starty zolty ser..po prostu moge to jesc caly czas ;)

Zgłoś 01.12.2007 sylwia

polecam zamiast pomidora ogórka kiszonego jest leprza

Zgłoś 07.02.2008 moi

Znam ten przepis robię tę sałatkę często. Polecam

Zgłoś 01.03.2008 ina

przepis cudowny!!! ale ja zamiast jajek dodaje kurczaka pokrojonego w kostkę,ugotowanego na parze,dodatkowo dla lepszego smaku można dodać do kurczaka odrobinę przyprawy do drobiu...pycha

Zgłoś 16.02.2012 LAKIMA

NIC DODAĆ NIC UJĄĆ ZNAM TA SAŁATKE OD KILKU LAT....NIE MYŚLAŁAM ZE MOŻE BYC TAKA PYSZNA.......