Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Brokuły z kurczakiem i makaronem

Tekst i foto napioor 05-01-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
415-17 złprosty? min.?

Składniki:

brokuły (1 duża różyczka lub dwie mniejsze),
2 cebule,
1 pierś z kurczaka,
3 serki topione w kostce po 100 g (najlepiej ziołowe lub kremowe),
makaron (najlepiej jakiś krótki: muszelki, świderki albo kolanka)
2 ząbki czosnku
przyprawy:sól, pieprz,bazylia, oregano,papryka ostra
olej

Jak przyrządzić:

1)Z brokułów oderwać listki i "głąb", podzelić na mniejsze kwiatuszki, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru. Gotować aż do miękkości, powinny być nawet lekko rozgotowane.
2)Pierś kurzą pokroić na małe kawałki, doprawić solą, pieprzem, papryką, bazylią, oregano i posiekanym czosnkiem i co tam kto sobie jeszcze życzy :-)
3)Posiekać cebule i udusić.
4)Na patelnię z cebulą włożyć brokuły, całość rozdrobnić, aż do powstania jednolitej masy.
5)Na drugiej patelni usmażyć kurczaka i dodać do brokułów z cebulą.
6)W małym garnuszku (albo kwarcie) roztopić na ogniu serki topione (dodać trochę wody, żeby się nie przypaliły), nie powinno być grudek.
7)Wlać stopione serki na drugą patelnię i wszystko razem wymieszać.
8)Podgrzać i podawać z ugotowanym makaronem.

Smacznego!

Potrzebne przybory:

Każdy ma w kuchni wszystko co potrzebne.

Uwagi:

Łatwe w przygotowaniu, smaczne i niedrogie (chociaż teraz, w zimie brokuły nie są najtańsze).
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 16.02.2006 Edyta

ROBIŁAM ! bARDZO DOBRE I PROSTE ,NIE UMIEM GOTOWAĆ MOJA MAMA WYJECHALA DO SIOSTRY DO iRLANDII WIEC MUSIALAM UGOTOWAC COS NA OBIAD DLA TATY I BRATA,BARDZO IM SMAKOWAŁO A JA BYLAM ZADOWOLONA BO M... Pokaż więcej

ROBIŁAM ! bARDZO DOBRE I PROSTE ,NIE UMIEM GOTOWAĆ MOJA MAMA WYJECHALA DO SIOSTRY DO iRLANDII WIEC MUSIALAM UGOTOWAC COS NA OBIAD DLA TATY I BRATA,BARDZO IM SMAKOWAŁO A JA BYLAM ZADOWOLONA BO MI WYSZŁO :) POLECAM!

Zgłoś 04.02.2006 kita

ciekawy przepis powinnam go sprobowa?

Zgłoś 04.02.2006 KITA

A CO DO CENY BROKUL TO W MAKRO KUPILAM TANIO 2,5 KG

Zgłoś 23.03.2006 grisia

Rewelacja! Tanie i proste w przygotowaniu. Smaczne i baaardzo sycace danie. Swietne rozwiazanie dla kogos, kto lubi niecodzienne dania. Moj chlopak byl rowniez zachwycony :) Warto sprobowac :)

Zgłoś 10.04.2006 Kacha

To naprawdę pyszne danie. Jest łatwe i bardzo dobrze smakuje. I zawsze to coś innego niż rosół i schabowy. Polecam!!!

Zgłoś 03.05.2006 lalapupu

moze byc calkiem pyszne :)

proponowalabym jednak nie rozgotowywac brokulow ;)

dla uszlachetnienia smaku mozna zamiast serkow topionych uzyc slodka smietane i starty parmezan.

Zgłoś 06.09.2006 Ann

Zdecydowanie nie rozgotowywać brokułów!nie gotować ich pod przykryciem-będą zielone,apo ugotowaniu zahartować zimną wodą.

Pycha!i.

Zgłoś 15.10.2006 Moni

dobre to jest zrobie to!!

Zgłoś 22.03.2007 lpi

pyha niebo w gembie

Zgłoś 07.10.2007

A ja proponuje dodac jeszcze kukurydze :)

Zgłoś 29.11.2007 madziula23

wlasnie sie zajadam, jest super, pyszne, wysmienite, az brak slow....

Zgłoś 22.07.2008 DORKA

WCZORAJ ZROBIŁAM: SMAK PODOBNY DO ZYPY SEROWEJ ZAMIAST WODY DODAŁAM MLEKO, NIE RADZE PRZESADZAC Z ROZGOTOWANIEM BROKUŁ, GOTOWAŁAM NA PÓLMIĘKO, DOCHODZA DOSKONALE NA PATELNI JAK DLA MNIE NAWET ZA... Pokaż więcej

WCZORAJ ZROBIŁAM: SMAK PODOBNY DO ZYPY SEROWEJ ZAMIAST WODY DODAŁAM MLEKO, NIE RADZE PRZESADZAC Z ROZGOTOWANIEM BROKUŁ, GOTOWAŁAM NA PÓLMIĘKO, DOCHODZA DOSKONALE NA PATELNI JAK DLA MNIE NAWET ZABARDZO, PO OSTUDZENIU POTRAWY STARSZNIE GESTNIEJE I TRACI SMAK, CHYBA NIE WARTO PONOWNIE ODGRZEWAC.

Zgłoś 31.08.2008 ika

Hej. Bylo bardzo bobre! Dzieki!

Zgłoś 31.08.2009 Agilera

Danie bardzo dobre, można podawać również z makaronem.

Serdecznie polecam

Zgłoś 22.04.2013 gosia

Ja dodaję do tego sosu pieczarki pokrojone i przesmażone na oleju.