Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Bucatini z tuńczykiem i pomidorkami

Tekst i foto Hektor 02-12-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
215-20 złśredni25 min.?

Składniki:


250 g makaronu Bucatini, 2 ząbki czosnku, 1 duża cebula, 150 g tuńczyka w sosie własnym, 150 g pomidorków koktajlowych, 100 ml wytrawnego białego wina, oliwa z oliwek, sól, pieprz, natka pietruszki

Jak przyrządzić:

Ugotuj makaron al dente, pokrój na drobną kostkę cebulę i czosnek (pamiętaj o wyjęciu z czosnku rdzenia, gdyż to on się szybko przypala i nadaje potrawie gorzkiego smaku). Na rozgrzaną patelnię wlej łyżkę oliwy i zeszklij cebule i czosnek. Dodaj odsączonego tuńczyka oraz wino. Podduś wszystko ok. 5 minut aż znaczna część wina wyparuje, pomidorki przekrój na pół i dodaj na patelnię, dodaj sól i pieprz. Na patelnię połóż ugotowany makaron i całość wymieszaj, posiekaj drobno natkę pietruszki i dodaj do całości. Danie gotowe, Buon Apetito :)

Potrzebne przybory:


Jak podawać?


Potrawę podawać na podgrzanych talerzach i udekorować pietruszka.

Uwagi:


Ważne jest by tuńczyk był w sosie własnym, nie w oleju. Poza tym jeśli ktoś nie lubi nie musi dodawać wina - też jest smaczne. Składniki podane dla 2 osób.

Czas przygotowania:


Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 19.02.2006 Martana

Hektorku - Twoja potrawa nie ma zaciagniecia, to znaczy, ze jest sucha jak pieprz, radze dodac troche czegos... moze lyzke smietany albo wiecej oliwy na patelnie - makaron nie smakuje tak dobrze... Pokaż więcej

Hektorku - Twoja potrawa nie ma zaciagniecia, to znaczy, ze jest sucha jak pieprz, radze dodac troche czegos... moze lyzke smietany albo wiecej oliwy na patelnie - makaron nie smakuje tak dobrze, jak sie sypie na widelcu, wyglada tez gorzej - lepiej jak sie kawalki romantycznie zlepiaja:)

Zgłoś 18.08.2006 Katarzynka

Ale narobiłam sobie smaczka tym przepisem, aż zrobię w ten weekend to danko w domciu. A tak przy okazji MARTANKO to chyba nie zauważyłaś tam winka skoro uważasz, że danie będzie suche ;)

... Pokaż więcej

Ale narobiłam sobie smaczka tym przepisem, aż zrobię w ten weekend to danko w domciu. A tak przy okazji MARTANKO to chyba nie zauważyłaś tam winka skoro uważasz, że danie będzie suche ;)

Zgłoś 07.06.2008 lula

beznadziejny przepis. zrobiłam to na obiad, jest strasznie suche

Zgłoś 07.03.2011 Daill88

Pomidory można zastąpić puszkowanymi?

Ciekawy przepis, nie wydaje się trudny w przygotowaniu, chociaż patrząc na komentarze nie wszyscy dali rade ;]

Zgłoś 07.03.2011 Daill88

Pomidory można zastąpić puszkowanymi?

Ciekawy przepis, nie wydaje się trudny w przygotowaniu, chociaż patrząc na komentarze nie wszyscy dali rade ;]