Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Cafe brulee

Tekst i foto axania 08-11-2002

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
4 porcje5 złprosty60 min.55kcal / porcja

Składniki:

- szklanka naparu z 5 łyżeczek wysoko gatunkowej kawy zmielonej na pył,
- 4-5 łyżeczek cukru,
- 2 szklanki mleka.

Jak przyrządzić:

W rondelku zarumienić cukier na złoty kolor, wlać gorącą kawę i mieszać, aż karmel się rozpuści.
Gdy napój wystygnie, mocno schłodzić go w lodówce. Mleko zagotować, ostudzić, a potem oziębić. Szklanki do 1/4 napełnić kawą, uzupełnić do 3/4 mlekiem, wymieszać i od razu podawać.

Jak podawać?

W wysokich szklankach i ze słomką.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 14.04.2003 blue_delfin

Kawa przepyszna, udekorować tylko bitą śmietaną i mamy super kawę mrożoną. Polecam.

Zgłoś 01.01.2003 cafosz

i co spectra? padłas po tej kawie czy jak, bo komentarza jak nie ma tak nie ma....

Zgłoś 15.12.2002 spectra

mam dostep do naprawde swietnych kaw...segafredo ili bristot..jutro tego skosztuje i skomentuje...

Zgłoś 09.09.2003 chill out

polecam kawę Dalmadayr! Jest fantastycza. Co do przepisu, to od innych kaw mrożonych różni się chyba tylko karmelem?

Zgłoś 23.09.2003 kafka

A ja tam wolę tradycyjną kawę. Takie kombinowanie z mlekiem, cukrem i innymi składnikami jest fajowe i ślinkocieknące, ale jednak normalnie wybieram kawę mokka bez cukru ewentualnie z kardamonem... Pokaż więcej

A ja tam wolę tradycyjną kawę. Takie kombinowanie z mlekiem, cukrem i innymi składnikami jest fajowe i ślinkocieknące, ale jednak normalnie wybieram kawę mokka bez cukru ewentualnie z kardamonem. Pozdrawiam wszystkich!

Zgłoś 29.04.2005 JaMaJkA_21

za dużo zachodu

Zgłoś 04.08.2005 mokka

Kawa super masz jeszcze jakis przepis polecam "niebo w gębie" smacznego:))

Zgłoś 11.11.2005 katon

Przepis na na dobrą kawę: Do filiżanki wsypać łyżeczkę rozpuszczalnej kawy i łyżeczkę cukru, zalać gorącym mlekiem. Smacznego