Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Caprese

Tekst i foto Basia 29-05-2007

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
4? złprosty20 min.190 kcal

Składniki:

20 dag sera mozzarella, 3 średnie pomidory, trochę oliwy, 1 pojemnik świeżej bazylii, sól, pieprz (z młynka).

Jak przyrządzić:

Mozzarellę osącz, pokrój w plasterki. Pomidory umyj, osusz, również pokrój w plasterki. Listki bazylii opłucz pod bieżącą wodą, osącz na sitku. Na każdym plastrze mozzarelli ułóż po 1 plasterku pomidora. Całość skrop oliwą. Posyp solą i świeżo zmielonym pieprzem. Na przygotowanej sałatce caprese ułóż listki świeżej bazylii (możesz posypać ją również kaparami). Gotowe danie podawaj bezpośrednio po przyrządzeniu.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 18.10.2008 aga

to jest TEN smak. plus oczywiscie, obowiazkowo - balsamiko z modeny. pozdrawiam smakoszy tej salatki