Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Cebulaczki

Tekst i foto Elwira 27-05-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty30 min.?

Składniki:

- pierś z kurczaka
- dwie cebule
- jajko
- mąka
- woda
- sól, pieprz
- tłuszcz do smażenia

Jak przyrządzić:

Pierś z kurczaka opłukać i pokroić w cienkie paski lub kostkę - niezbyt grubą. Posolić i popieprzyć do smaku. Dodać obraną i pokrojoną w piórka cebulę. Wymieszać z przyprawionym mięsem. Następnie przygotować z jajka, wody i mąki ciasto trochę gęściejsze niż na naleśniki. Ciasta powinno być tyle aby mięso było całe przykryte. Jeszcze raz dokładnie wymieszać.
Teraz kiedy mamy świeżą zieleninkę można dodać trochę szczypiorku i pietruszki, jeśli ktoś lubi. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu ,na niewielkim ogniu kotleciki wielkości placków
ziemniaczanych.

Jak podawać?

Cebulaczki można podawać z zimniakami, z ryżem
i dowolną surówką. Najlepiej smakują gdy są ciepłe.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 12.06.2005 Elli

Zrobiłam tak jak w przepisie , dodałam trochę startego żółtego sera, dobre i wydajne. Rodzina zatwierdziła.

Zgłoś 02.09.2005 lenka_752

Właśnie zostało zjedzone - pyszne.

Zgłoś 21.10.2005 margot

dodalam do farszu lyzeczke musztardy

przepis dobry palce lizac........

Zgłoś 22.11.2005 iwosz18

ja dałam podsmażone pieczarki drobno pokrojone

Zgłoś 03.05.2006 Kasia

Celulaczki sa wyśmienite!! Ja dodaję więcej przypraw i robię je ostrzejsze.. Są wydajne i wszyscy się nimi najedzą.Obowiazkowo musi być do nich jakaś suróweczka.REWELACJA!

Zgłoś 02.07.2006 jovita

na poczatku myslałam ze mięsko, które jest w środku bedzie niedosmazone, bo kotlety szybko sie zarumieniły, ale jest ok :)

kotlety sa pyszne i rzeczywiscie z małej ilosci składników wycho... Pokaż więcej

na poczatku myslałam ze mięsko, które jest w środku bedzie niedosmazone, bo kotlety szybko sie zarumieniły, ale jest ok :)

kotlety sa pyszne i rzeczywiscie z małej ilosci składników wychodzi sporo tych placków :)

wlasnie je zajadm, mniam

Zgłoś 05.09.2006 ks

Zrobiłam te kotleciki, na pierwszy raz ściśle wg przepisu i wyszły na prawdę super placuszki. Na obiad dla zapracowanych do odgrzania na drugi dzień super.

Zgłoś 20.12.2006 krizpl

pycha!

Zgłoś 29.10.2007 maja

robilam je wczoraj na kolacje maz byl zachwycony dodatkowo posypalam je zoltym serem.palce lizac.pozdrawiam

Zgłoś 10.08.2010 Izek

Pyszne! Mąż wynalazł tu i zrobił, żonka zachwycona! Myśleliśmy, że mięsko w środku nie dosmaży się ale myliliśmy się, na małym ogniu smażyć i pychota! Napewno nie raz jeszcze cebulaczki zrobimy.... Pokaż więcej

Pyszne! Mąż wynalazł tu i zrobił, żonka zachwycona! Myśleliśmy, że mięsko w środku nie dosmaży się ale myliliśmy się, na małym ogniu smażyć i pychota! Napewno nie raz jeszcze cebulaczki zrobimy. Bardzo wydajne i syte! Wystarczy do tego suróweczka.