Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Chereczniaki - kotlety z kaszy gryczanej

Tekst i foto zenn 28-03-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
12? złprosty45 min.?

Składniki:

2 torebki kaszy gryczanej,
30 dag białego sera,
3 jaja,
2-3 łyżki tłuszczu (najlepiej olej),
2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki,
pieprz i sól,
bułka tarta do panierki,
olej do smażenia

Jak przyrządzić:

Kaszę ugotować i wystudzić, ser rozdrobnić (można przepuścić przez maszynkę), wszystkie składniki dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Formować na porcje, tak jak to robi się przy kotletach mielonych, obtaczać w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju.

Potrzebne przybory:

patelnia, miska, garnek

Jak podawać?

Podawać polane obowiązkowo sosem grzybowym i do tego surówka według własnego uznania, ja zajadam to z surówką z kiszonej kapusty.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 27.04.2006 All

Ciekawa nazwa i przepis też. Zrobiłem i mi smakowało!!

Zgłoś 20.07.2006 Maja

Zrobię pojutrze!

Zgłoś 14.09.2006 aga

Takie kotlety od dawna robi moja mama- bardzo dobzre smakuja z burakami z papryka i cebulka. Sprobujcie!

Zgłoś 21.09.2006 pi

ja je znam pod nazwą "hreczaniki"

Zgłoś 12.01.2007 Krzycho

Wszystko OK, ale zostają 3 jaja!...

Zgłoś 23.01.2007 zenn

Krzycho zostały ci 3 jaja bo nie dodałeś ich do masy:-).

Zgłoś 24.10.2007 misia

nie ma obrazków

Zgłoś 11.02.2010 jaster01

Wybacz autorko przepisu, że nie o smaku ale pisowni. Kasza gryczana to HRECZKA i dlatego potrawa to hreczniak. Myślę, że smak się nie zmieni jak zastosuje się prawidłową pisownię.

Pozdraw... Pokaż więcej

Wybacz autorko przepisu, że nie o smaku ale pisowni. Kasza gryczana to HRECZKA i dlatego potrawa to hreczniak. Myślę, że smak się nie zmieni jak zastosuje się prawidłową pisownię.

Pozdrawiam

Zgłoś 19.06.2013 gość

cze29Krysta Zabrakło tu jeszcze wiznamki o wodorostach wakame, a one są rf3wnież bardzo wartościowe! Znane są z własciwości antycukrzycowych, wspomagają odchudzanie, poza tym zawierają witami... Pokaż więcej

cze29Krysta Zabrakło tu jeszcze wiznamki o wodorostach wakame, a one są rf3wnież bardzo wartościowe! Znane są z własciwości antycukrzycowych, wspomagają odchudzanie, poza tym zawierają witaminy (głf3wnie A i C), wapń, żelazo, wielocukry działające prze