Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Chłodnik

Tekst i foto roza 23-05-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
48 złprosty10 min.niska

Składniki:

4 buraki, 3 jajka, pęczek szczypiorku, pęczek rzodkiewek, 1-2 świeże ogórki, dwa kefiry - opakowania po 0,5 l

Jak przyrządzić:

Buraki obrać ze skóry, umyć i pokroić na małe kawałki. Tak przygotowane zalać kefirem na około 2 godz. Jajka ugotować na twardo. Pokroić rzodkiewkę i ogórki w kostkę. Szczypiorek pokroić drobno. Jajka obrać i pokroić na ósemki. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce i zalać przecedzonym kefirem (buraki wyrzucić). doprawić do smaku pieprzem i solą.
Smacznego!










Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 17.06.2006 tetka

super chłodniczek ,sybki i niedrogi

Zgłoś 28.05.2007 Elka

bardzo smaczny,szybki,polecam na upały