Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Chłodnik

Tekst i foto Balbinka 12-06-2008

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
-----

Składniki:

Trzy nie duże buraczki czerwone, dwa nie duże ogórki, dwa jajka ugotowane na twardo i litr letniej wody, sól, koper, 1 łyżka octu, śmietana.

Jak przyrządzić:

Buraczki wystudzone i ugotowane obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, ogórki obrać i pokroić jak na mizerię, jajka na twardo obrać i pokroić w kostkę, wszystkie składniki włożyć do dużej miski lub większego garnka. Wszystko posolić, dodać łyżkę octu i wymieszać, potem dodać letnią wodę i śmietanę, koperek drobno pokrojony. Do tego ugotować ziemniaki i okrasić podsmażonym boczkiem.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.