Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Chrupiące i złociste krokiety z sera i szynki

Tekst i foto zdrowybysiorek 13-06-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złśredni? min.?

Składniki:

9,5 łyżki mąki,
0,5 l mleka,
8 dag masła (4 łyżki),
7-8 dag startego żółtego sera, 2 żółtka,
1 jajko,
2-3 plasterki pokrojonej w kostkę szynki,
pęczek szczypiorku,
olej,
bułka tarta

Jak przyrządzić:

Masło zasmażyć z 9 łyżkami mąki i rozprowadzić mlekiem. Dodać ser, 2 żółtka i wymieszać. Ostudzić, wstawić do lodówki na 15 minut.
Do sosu dodać szynkę i szczypiorek, doprawić solą i pieprzem.
Stolnicę oprószyć resztą mąki, łyżeczką nabierać porcje masy serowej i na stolnicy formować z nich krokiety. Panierować je w roztrzepanym jajku i tartej bułce.
Smażyć 15 minut, aż będą rumiane.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 16.06.2006 misiak

robiłem to dzisiaj -zajebiste mi to wyszło-polecam

Zgłoś 17.06.2006 Martana

Takie dziwolagi (mowie w sensie pozytywnym) w moim kraju nazywane sa powszechnie peniskami, z racji ksztaltu:) Jak nie z serem i szynka to z kurczakiem i tluczonymi ziemniakami, zwarte pyszna pa... Pokaż więcej

Takie dziwolagi (mowie w sensie pozytywnym) w moim kraju nazywane sa powszechnie peniskami, z racji ksztaltu:) Jak nie z serem i szynka to z kurczakiem i tluczonymi ziemniakami, zwarte pyszna panierka. To jedyna czysto holenderska przekaska, ktora bardzo mi smakuje. JAK TU PRZYJEDZIECIE, NP DO AMSTERDAMU TO WYGLODNIALYM I SPIESZACYM SIE POLECAM SAMOOBSLUGOWE FASTFOODY O NAZWIE FEBO. WRZUCASZ MONETE I KIESZONKA Z PENISKIEM SIE OTWIERA:)

pozdrawiam

Zgłoś 15.02.2011 kakaka

Martyna lecz sie na glowe

Zgłoś 26.09.2006 Pawel

Witam,

Martana czy masz na mysli Frikadele?? Jezeli tak to sorry ale one sa strasznie niedobre!! no chyba ze jest to cos tylko dobnego do nich!! bo przewaznie w tych taki automatach to ty... Pokaż więcej

Witam,

Martana czy masz na mysli Frikadele?? Jezeli tak to sorry ale one sa strasznie niedobre!! no chyba ze jest to cos tylko dobnego do nich!! bo przewaznie w tych taki automatach to tylko to jest!! ja jak sprubowalem to wyplulem :) W Rotterdamie jest swietny fastfood!! Chicken Spot!! jak bedzie to sie przejdzcie tam i zamowcie najlepiej zestaw numer2!! pyyyyycha!! pozdrawiam