Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Ciapciaki sojowe

Tekst i foto Martana 23-02-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
4? złprosty? min.niska

Składniki:

- 8 suszonych kotletow sojowych,
- 2 jajka,
- 2 lyzki mielonych otrab,
- bulka tarta,
- kostka rosolowa, koniecznie warzywna,
- pieprz, sol, lisc laurowy,
- 2 lyzki tartego parmezanu,
- kilka ziarenek ziela angielskiego,
- 3/4 kg mlodych ziemniakow,
- salata lodowa,
- chuda smietana,
- cytryna
- oliwa

Jak przyrządzić:

Do garnka wlewamy ok 1.5 litra wody, gdy zawrze dodajemy kostke rosolowa, szczypte soli, ziele angielskie i lisc laurowy, po chwili, gdy kostka sie rozpusci wrzucamy kotlety. Gotujemy ok. 10 minut na niewielkim ogniu, gdy wyplyna i stana sie napeczniale - wyjmujemu do ostygniecia. Do pozostalej wody wrzucamy umyte ale nieobrane ziemniaki (zakladajac, ze sa serio mlode). W czasie gotowania ziemniakow mieszamy w glebokim talezu jajko z pieprzem, w drugim bulke, parmezan i otreby. Wystudzone kotleciki maczamy w jajku i panierce, nastepnie kladziemy na patelnie. Smazymy z obu stron na srednim ogniu tak, by skorka byla chrupiaca ale nie przypalona. Ziemniaki odcedzamy.

Potrzebne przybory:

patelnia, garnek, jak to w kuchni :)

Jak podawać?

Podawac z ziemniaczkami i salata lodowa, ktora mozemy podrzec, skropic sokiem z cytryny i smietana lub jogurtem, smacznego!

Uwagi:

Takie suszone kotlety sojowe mozna kupic w workach o niesamowitej wielkosci, sa bardzo tanie a wiem z doswiadczenia, ze lubia je tez miesozercy.

Czas przygotowania:

czas zalezy od tego, kto jak szybko panieruje :)
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 20.04.2005 kminek

Jakie ciapciaki? Zwykłe kotlety sojowe......

Zgłoś 07.05.2005 Martana

Wypraszam sobie ale potrawe mozna nazwac jak sie chce, jak ci przyjdzie do glowy nazwanie gotowanych ziemniakow np lotem labedzia to tez nikt nie powinien za to cie szykanowac....

Zgłoś 18.05.2005 obscenik

przepraszam Cię , Martana ; jestem na prochach i pomyliłem w dodotku portale .

Twój przepis jest tak fantazyjnie kuszący , że mi zaerekcjowało..

pozdrawiam śliniąc się mocno

... Pokaż więcej

przepraszam Cię , Martana ; jestem na prochach i pomyliłem w dodotku portale .

Twój przepis jest tak fantazyjnie kuszący , że mi zaerekcjowało..

pozdrawiam śliniąc się mocno

Zgłoś 18.05.2005 błądzący w zaspach

czy ktoś zpanstwa we jak na Kutnodojechać!?

Zgłoś 20.06.2005 maya

na kutno to tylko i wylacznie przez okecie

Zgłoś 06.06.2007 WWW.ZIELONI.W.PL

BEZ JAJEK ZDROWIEJ MNIEJ TLUSTO:)

Zgłoś 30.05.2007 jagoodek

cudownie spisany przepis:) uśmiałam się, thnx :)

Zgłoś 11.04.2007 majonez babyjagi2

chleb z maslem od dzis sie nazywa jasniemartanski przysmak krolewski

a ciapciaki wyciupciac koniecznie

Zgłoś 11.05.2014 goÅÄ

wzUges <a href="http://tuadefxnfgdn.com/">tuadefxnfgdn</a>, [url=http://asauhsqfkymk.com/]asauhsqfkymk[/url], [link=http://cdpfxwdbezpq.com/]cdpfxwdbezpq[/link], http://bt... Pokaż więcej

wzUges <a href="http://tuadefxnfgdn.com/">tuadefxnfgdn</a>, [url=http://asauhsqfkymk.com/]asauhsqfkymk[/url], [link=http://cdpfxwdbezpq.com/]cdpfxwdbezpq[/link], http://btlhyfrfbtjy.com/