Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Ciasto chlebowe

Tekst i foto ilona 02-03-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty? min.530 kcal

Składniki:

- 500g maki pszennej,
- paczuszka suszonych drozdzy,
- lyzeczka soli i cukru,
- szczypta mielonego kminku i kolendry,
- 15g smalcu,
- 2 jajka,
- 1/4 l letnej wody.

Jak przyrządzić:

Make wsypac do miski, domieszac do niej drozdze, przyprawy i smalec. Dolac wode, wbic jajka i wyrobic calosc na gladkie ciasto. Odstawic do wyrosniecia na 1/2 godz. Po tym czasie ciasto ponownie wyrobic i odstawic na 1/2 godz. Z ciasta wywalkowac placki. Foremki wysmarowac tluszczem,polozyc w nich ciasto i nakluc je widelcem, oblozyc dowolnymi skladnikami i piec 20-25 min. w temp. 220 C

SMACZNEGO!
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 17.02.2011

Witam. To raczej przepis na udziwnioną bułkę z powodu smalcu a tak naprawdę chleb piecze się na zakwasie bez grama cukru a najprawdziwszy na zakwasie bez drożdży, który ja często piekę, ale prze... Pokaż więcej

Witam. To raczej przepis na udziwnioną bułkę z powodu smalcu a tak naprawdę chleb piecze się na zakwasie bez grama cukru a najprawdziwszy na zakwasie bez drożdży, który ja często piekę, ale przepis wart choć spróbowania. Pozdrawiam.