Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Ciasto drożdżowe z dynią (bez jaj)

Tekst i foto Elżbieta 17-10-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
dużo? złprosty90 min.?

Składniki:

2 kg mąki, 0,5 kg cukru, 0,5 kg tłuszczu (masło roślinne, margaryna), 0,75 l mleka, 0,75 dag dyni, 10 dag drożdży, olejek migdałowy.

Jak przyrządzić:

Drożdże rozrobić ze szklanką letniego mleka z dodatkiem łyżeczki cukru i zostawić do wyrośnięcia. Dojrzałą żółtą dynię obrać ze skórki, drobno pokroić i rozgotować w 0,5 l mleka. Do mąki dodać wyrośnięte drożdże, cukier, olejek migdałowy, stopiony tłuszcz i rozgotowaną (zmiksowaną) dynię, wszystko dokładnie wyrobić. Piec w gorącym piekarniku (180 stopni) ok. 1 godziny.

Uwagi:

Ilość podanych składników wystarcza na upieczenie dwóch dużych placków - dwie blachy o wymiarach 35 x 25 cm.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 23.01.2007 Hajduk

Ciasto jest super.Polecam go wszystkim.

Zgłoś 23.01.2007 SyLwIaN

Ciasto takie sobie!!!!!! Wole SZARLOTKE.Jest pyszna. Polecam!!!!ale te drugie tez jest niezle?!!!!!!!