Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Ciasto na pizzę

Tekst i foto kamoreks 25-06-2007

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
210 złwymagający-?

Składniki:

400 g mąki, 40 g drożdży, 6-7 łyżek oliwy z oliwek, woda, pół łyżeczki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, sól, pieprz, bazylia, oregano, tymianek.

Jak przyrządzić:

Drożdże rozrobić i rozmieszać z trzema łyżkami wody, połową łyżeczki cukru i szczpytą soli. Dodać trzy łyżki mąki. Dokładnie wymieszać i wyrobić z ciasta wałek. Odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce. Mąkę wsypać do dużej miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli, pieprzu i ziołami. Zrobić wgłębienie, wlać oliwę z oliwek, jedną czwartą szklanki wody i wymieszać łyżką. Dodać wałek z wcześniej przygotowanego ciasta, zagnieść wszystko w jednorodną masę. Uformować dwie kule i odstawić do wyrośnięcia na godzinę. Ciasto rozwałkować na 3-mm placek.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.