Cukinia duszona
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| 3-4 | ? zł | prosty | ? min. | niska |
Składniki:
1 większa cukinia, 1 duża marchew, 1 średnia cebula, 2 duże ząbki czosnku, średni seler, przyprawy: sól, pieprz, curry w proszku - łagodne, oliwa z oliwek - 2-3 łyżki.Jak przyrządzić:
Pokrojoną cebulę poddusić na oliwie, dodać startą na dużych oczkach tarki marchew i seler oraz posiekany czosnek. Po ok. 10 min dodać pokrojoną w kostkę cukinię (razem ze skórką). Dusić do momentu, gdy cukinia bedzie się rozpadać. Przyprawić dużą ilością curry i pieprzu, sól do smaku.Jak podawać?
Najlepiej podawać z dzikim ryżem.
Lasagne al forno
To wypasiona wersja lasagne zawierająca zarówno sos mięsny jak i sos serowy lub beszamelowy. Dla odpowiedniego efektu potrzebne są też czarne oliwki, a sos mięsny wymaga nie tylko wołowiny, ale także wędzonej kiełbasy lub boczku. Składników jest tu wiele, ale każdy z nich w niedużej ilości, więc danie nie jest bardzo drogie, za to sycące i wyjątkowo smaczne.
Polenta z suszonymi grzybami i pastą
Polenta – włoska potrawa ludowa sporządzana z mąki kukurydzianej lub kaszki kukurydzianej, czasem z dodatkiem sera i przypraw. Sama polenta jest mdła, zachwycić może smakiem, jeżeli zastosujemy ciekawe dodatki. Aromat suszonych grzybów, suszone pomidory i długo dojrzewająca wędlina to gwarancja, że będzie miała niebanalny smak.
Komentarze
Zgłoś 23.11.2006 Ewa
PYSZNE i TANIE!!!!! Zrobilam to wczoraj na obiad!! Zawsze twierdze,ze najprostrze potrawy są najlepsze! POLECAM! i Dziekuje za przepis Avivka!!
Zgłoś 07.05.2007 Tomo
Bardzo Smaczne i faktycznie strasznie proste! Dałem duuuzo curry! Następnym razem zrobie z misem!
Zgłoś 01.07.2007 laik kuchenny
Przepyszne! zajadamy z mężem aż nam się uszy trzęsą!
Zgłoś 04.04.2008 Iwonqa
Spodziewałam się zupełnie innego smaku. Byłam mile zaskoczona :) To jest naprawdę bardzo smaczne!
Zgłoś 07.02.2011 Sylwia
danie proste, szybkie, tanie i naprawdę świetne! bardzo mi smakuje
Zgłoś 10.08.2010 Aneta
Dziś robiłam. Przepyszne. Cała moja rodzinka zajadała z apetytem. Tylko zapomniałam dodać czosnek i tak sie zastanawiałam że mogłoby byc bardziej doprawione. Nastepnym razem nie zapomnę. Ale PYC... Pokaż więcej
Dziś robiłam. Przepyszne. Cała moja rodzinka zajadała z apetytem. Tylko zapomniałam dodać czosnek i tak sie zastanawiałam że mogłoby byc bardziej doprawione. Nastepnym razem nie zapomnę. Ale PYCHA :)