Cukinia duszona
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| 3-4 | ? zł | prosty | ? min. | niska |
Składniki:
1 większa cukinia, 1 duża marchew, 1 średnia cebula, 2 duże ząbki czosnku, średni seler, przyprawy: sól, pieprz, curry w proszku - łagodne, oliwa z oliwek - 2-3 łyżki.Jak przyrządzić:
Pokrojoną cebulę poddusić na oliwie, dodać startą na dużych oczkach tarki marchew i seler oraz posiekany czosnek. Po ok. 10 min dodać pokrojoną w kostkę cukinię (razem ze skórką). Dusić do momentu, gdy cukinia bedzie się rozpadać. Przyprawić dużą ilością curry i pieprzu, sól do smaku.Jak podawać?
Najlepiej podawać z dzikim ryżem.
Chłodnik warzywny
Upały już za nami, a więc i chłodniki coraz rzadziej goszczą na naszych stołach. A szkoda, bo jest to potrawa niskokaloryczna, lekkostrawna, z dużym bogactwem witamin.
Nie ma znaczenia, że na dworze jest szaro i niezbyt ciepło. Świeżych warzyw jest mnóstwo w warzywniakach i na bazarach, więc dlaczego nie przygotować potrawy, którą lubimy i po jej zjedzeniu czujemy się lekko i swobodnie. Do chłodnika warzywnego dodajemy takie warzywa, jakie lubimy najbardziej, zawsze na bazie maślanki, jogurtu lub kefiru.
Komentarze
Zgłoś 23.11.2006 Ewa
PYSZNE i TANIE!!!!! Zrobilam to wczoraj na obiad!! Zawsze twierdze,ze najprostrze potrawy są najlepsze! POLECAM! i Dziekuje za przepis Avivka!!
Zgłoś 07.05.2007 Tomo
Bardzo Smaczne i faktycznie strasznie proste! Dałem duuuzo curry! Następnym razem zrobie z misem!
Zgłoś 01.07.2007 laik kuchenny
Przepyszne! zajadamy z mężem aż nam się uszy trzęsą!
Zgłoś 04.04.2008 Iwonqa
Spodziewałam się zupełnie innego smaku. Byłam mile zaskoczona :) To jest naprawdę bardzo smaczne!
Zgłoś 07.02.2011 Sylwia
danie proste, szybkie, tanie i naprawdę świetne! bardzo mi smakuje
Zgłoś 10.08.2010 Aneta
Dziś robiłam. Przepyszne. Cała moja rodzinka zajadała z apetytem. Tylko zapomniałam dodać czosnek i tak sie zastanawiałam że mogłoby byc bardziej doprawione. Nastepnym razem nie zapomnę. Ale PYC... Pokaż więcej
Dziś robiłam. Przepyszne. Cała moja rodzinka zajadała z apetytem. Tylko zapomniałam dodać czosnek i tak sie zastanawiałam że mogłoby byc bardziej doprawione. Nastepnym razem nie zapomnę. Ale PYCHA :)