Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Curry warzywne

Tekst i foto dan 08-11-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
4-5? złśredni? min.?

Składniki:

- mały kalafior,
- 5 średnich ziemniaków,
- średnia cebula,
- 2 małe pomidory,
- puszka zielonego groszku,
- śmietana 18%,
- mieszanka przypraw garam masala (lub curry),
- ok. 2-3 łyżeczek,
- sól,
- pieprz.

Jak przyrządzić:

Pokrojone w kostke ziemniaki oraz cebule w półplasterkach podsmażyć na patelni na złoto.Dodać wcześniej podgotowany na pół miękko kalafior (podzielony na różyczki) oraz zielony groszek i sparzony pomidor pokrojony na ósemki p. Chwilę dusić następnie dodać przyprawy i śmietanę. Następnie dalej dusić do miękkości.

Jak podawać?

Podawać jako danie główne np. z grzankami.

Czas przygotowania:

Cały czas przygotowania ok. 45 min.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 25.11.2004 karolcia_sk

PYYYSZNEEEE naprawde polecam!!!!

Zgłoś 19.04.2005 Robcio

Ja bym jeszcze tu dodał, podsmażona pierś z kurczaka. Mniam, mniam

Zgłoś 30.06.2005 Mika

Ale jak sama nazwa wskazuje jest to curry warzywne (notabene w dziale wegetraiańskim). Dla szczególnych głodomorów dodałabym ryż (np.basmati) ugotowany na sypko bądź makaron. Smacznego.

Zgłoś 28.04.2006 gabi

robie to !! zwlaszcza ze mam "gara masala"

Zgłoś 20.06.2006 kasyennka

Nie chce nikogo obrazic ale moze podam moja wersje:

Po pierwsze nigdy do potraw na cieplo nie dodaje groszku z puszki- swierzy jest przepyszny

Po drugie nie dodawajcie smietany- za... Pokaż więcej

Nie chce nikogo obrazic ale moze podam moja wersje:

Po pierwsze nigdy do potraw na cieplo nie dodaje groszku z puszki- swierzy jest przepyszny

Po drugie nie dodawajcie smietany- zagescie semolina jak ziemniaki nie dadza rady

Po trzecie ja do curry dodaje sok z limonki- super smak, i czasem troche rodzynek

Dodaje tez zielona fasole, marchewke i papryke.