Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Curry z mielonego

Tekst i foto etka 12-01-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty30 min.?

Składniki:

- 0,5 kg mięsa mielonego,
- 4 marchewki,
- 1 pietruszka,
- 1 seler,
- 3 jabłka,
- 1 cebula,
- 1 szkl. bulionu,
- 1 łyżka curry,
- 5 dkg rodzynek,
- łyżeczka cynamonu,
- oliwa.

Jak przyrządzić:

Mięso podsmażyć. Dodać warzywa pokrojone w cienkie paski lub starte na tarce o bardzo grubych oczkach, bulion i curry. Dusić przez ok. 10 min., aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodać rodzynki i cynamon, dusić jeszcze 5 min.

Jak podawać?

Podawać z ryżem. Ryż można dodać już w fazie duszenia, będzie wtedy miał oryginalny smak curry.

Uwagi:

Ilości warzyw i rodzynek można stosować wg uznania.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 20.02.2005 nomeolvides

Właśnie wypróbowałam przepis. Jedzonko było pyszniutkie. Dodałam tylko trochę więcej curry i podałam z kus-kusem (wymieszane). Polecam!

Zgłoś 03.06.2006 jola

to naprawde dobry pomysł.Takie to szybkie.i zarazem orginalne

Zgłoś 13.11.2006 jolejro

szybkie (jezeli ma sie potarkowane wazywa :P), proste i bardzo bardzo dobre. swietny przepis.

Zgłoś 19.02.2007 gabsel

Danie pyszne i sycące, polecam wszystkim spróbować

Zgłoś 06.12.2006 aga

to jest naprawdę pyszne. bardzo chętnie wracam do tego dania. ps. im więcej marchewki tym lepiej. pozdrawiam

Zgłoś 05.11.2008 Emberiza

Zrobiłam dzisiaj na obiad i podawałam z ryżem. Wyszło przepysznie, wszyscy się zajadali, nawet mój 2-letni syn zjadł !

Cudowny przepis i pewnie jeszcze nie raz do niego wrócę.

A ja... Pokaż więcej

Zrobiłam dzisiaj na obiad i podawałam z ryżem. Wyszło przepysznie, wszyscy się zajadali, nawet mój 2-letni syn zjadł !

Cudowny przepis i pewnie jeszcze nie raz do niego wrócę.

A jak komuś nie smakuje, to może po prostu z cynamonem przesadził ? Radzę uważać, doprawić mniej, co szkodzi później dodać więcej już na talerzu, tak jak kto lubi ?

Pozdrawiam autorkę przepisu i dziękuję.

Zgłoś 11.08.2008 ania

wczoraj robiłam to danie z kus-kusem i dużą ilością startej marchwi - i było nie do zjedzenia. być może mniejsza ilość warzyw oraz podany osobno ryż uchroniłby przed wyrzuceniem zawartości patel... Pokaż więcej

wczoraj robiłam to danie z kus-kusem i dużą ilością startej marchwi - i było nie do zjedzenia. być może mniejsza ilość warzyw oraz podany osobno ryż uchroniłby przed wyrzuceniem zawartości patelni do śmietnika. poza tym mięso mielone podane z curry i na słodko (rodzynki, cynamon) nie smakuje mi dobrze.