Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Delikatnie i słodko

Tekst i foto 20-02-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty40 min.?

Składniki:

- piersi kurczaka (po jednej na osobę),
- plastry ostrego żółtego sera (dwa na każdą pierś),
- brzoskwinie z puszki,
- gotowa mieszanka przypraw do drobiu i panierki do kurczaka,
- pół szklanki mleka,
- oliwa.

Jak przyrządzić:

Piersi oczyszczamy, rozbijamy cienko tłuczkiem, uważając, żeby ich nie podziurawić (co może okazać się dosyć trudne dla początkujących i zbyt agresywnych), posypujemy mieszanką przypraw, na mięsie kładziemy plasterki sera i pokrojone brzoskwinie, zawijamy i spinamy wykałaczkami, uformowane roladki maczamy w mleku, panierujemy i smażymy na złoto na oliwie, obsmażone układamy na srebrnej folii w piekarniku, posypujemy startym żółtym serem i pieczemy 20 minut w umiarkowanej temperaturze.

Potrzebne przybory:

Wykałaczki i piekarnik.

Jak podawać?

Potrawa jest na tyle sycąca i oryginalna w smaku, że nie domaga się wyszukanych dodatków, jednak doskonale komponuje się z delikatnością ryżu.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 05.12.2003 edyta

nie ma komentarza?jak to?przeciez to swietna,wyjatkowa potrawa,ktora jak najszybciej wyprobuje.juz mi slinka cieknie na sama mysl-kurczaczek,brzoskwinki a do tego jeszcze serek!!pychotka!pozdraw... Pokaż więcej

nie ma komentarza?jak to?przeciez to swietna,wyjatkowa potrawa,ktora jak najszybciej wyprobuje.juz mi slinka cieknie na sama mysl-kurczaczek,brzoskwinki a do tego jeszcze serek!!pychotka!pozdrawiam:-)

Zgłoś 28.02.2006 edka

witam,Lubie połaczenie mieska drobiowego z owocami...ja robię piersi z kurczaka z ananasem.Na usmazone w panierce piersi układam plaster ananasa a na nim plaster sera żółtego i zapiekam to w pie... Pokaż więcej

witam,Lubie połaczenie mieska drobiowego z owocami...ja robię piersi z kurczaka z ananasem.Na usmazone w panierce piersi układam plaster ananasa a na nim plaster sera żółtego i zapiekam to w piekarniku.PYCHA! Z brzoskwinią jeszcze nie jadłam,ale napewno sie skuszę...Pozdraiwam autorke przepisu.

Zgłoś 04.03.2006 mrowa

mam pytanie po namoczeniu w mleku co rozumiemy przez słowo panierka -mąka,jajko,bułka tarta?

Zgłoś 28.03.2006 monikaaaaaa

panierka do kurczaka...prawdopodobnie:)