Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Drobiowe żabie udka

Tekst i foto poo 05-11-2007

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? zł-20 min.?

Składniki:

Piersi kurczaka, mąka, mleko, jajka, vegeta, sól.

Jak przyrządzić:

Piersi kurczaka kroimy na kotleciki (paseczki - ok. 3 cm długości na 1,5 cm), a następnie przygotowujemy ciasto do panierowania: około szklanki mąki pszennej, dodajemy 2 jajka, vegetę - ok. łyżeczki, trochę soli (szczyptę) i mieszamy trzepaczką rózgową, dodając ok. szklanki mleka, tak aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Kotleciki obtaczamy w cieście, a następnie smażymy w głębokim tłuszczu na rumiany kolor z obu stron.

Jak podawać?

Można podawać do gorącej kolacji jak również jako danie główne z frytkami czy ziemniakami, bardzo lubiane przez dzieci.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 08.08.2008 moniczka855

no spróbujemy dzisiaj,zapoeiada sie pysznie