Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Dynia makaronowa lub cukinia w sosie

Tekst i foto Anita 01-06-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty? min.?

Składniki:

1 młoda dynia makaronowa, 3/4 szkl. mleka, 1 łyżka mąki, 1/2 łyżki masła, sól, 2-3 łyżki bardzo drobno posiekanych listków pietruszki z bazylią

Jak przyrządzić:

Dynię przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć pestki z miąższem. Oczyszczone połówki dyni pokroić w półkrążki. Ugotować, wkładając do wrzącej osolonej wody. Mąkę przesiać, wymieszać z kilkoma łyżkami mleka. Pozostałe mleko zagotować, do wrzątku wlać rozprowadzoną mąkę, mieszając, doprowadzić do zawrzenia. Gęsty sos przyprawić do smaku solą. Można dodać pieprzu ziołowego lub utartej gałki muszkatołowej. Do sosu dodać masło i posiekaną bazylię z pietruszką. Ugotowaną dynię odcedzić. Włożyć do salaterki, polać sosem.

Jak podawać?

Podawać jako dodatek do potraw.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 19.06.2013 gość

: Pychotka!!Zrobiłam wg przepisu wyszło super !A bałagan w knuchi ku mojej uciesze posprzątał mąż (w rewanżu za pyszne ciasteczka) ))Pozdraw... Pokaż więcej

: Pychotka!!Zrobiłam wg przepisu wyszło super !A bałagan w knuchi ku mojej uciesze posprzątał mąż (w rewanżu za pyszne ciasteczka) ))Pozdrawiam