Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Dyniowa zupa - krem

Tekst i foto Trzpiotka 27-09-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty? min.?

Składniki:


1 duża cebula,
3 marchewki,
plaster selera,
1 pietruszka,
dynia (w ilości zależnej od pożądanej ilości zupy ;)),
kostka rosołowa (najlepiej drobiowo-warzywna),
masło,
sól, imbir, gałka muszk., wegeta do smaku,
śmietana.

Jak przyrządzić:

Cebulę podsmażyć na maśle, następnie wrzucić marchew i pietruszkę pokrojoną w plasterki, seler i dynię pokrojona w kosteczki, wszystko poddusić ok. 5 min. Następnie warzywa przełożyć do garnka i zalać wodą tak aby je przykryła. Dodać kostkę rosołową i przyprawy do smaku. Kiedy warzywa zmiękną, zmiksować, dodać śmietany. Można podawać z grzankami lub z groszkiem ptysiowym.

Potrzebne przybory:


Jak podawać?


Uwagi:

Z przepisu można gotowac też zupki z innych warzyw, w zależności od preferencji :) zastępując dynię np. brokułami, ziemniakami lub marchewką. Pychota! :) Smacznego!

Czas przygotowania:


Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 13.10.2005 kuchareczka

Zupa jest pyszna!

Jednak w mojej wersji - dla meza miesozercy - wystepuje z malymi kuleczkami miesnymi. Rownie dobre....

Zgłoś 08.11.2005 karla

Zupka dyniowa jest wyśmienita! Nawet mój wybredny w kuchni mąż pochwalił!! GRATULUJE PRZEPISU!!

Zgłoś 12.12.2005 magda

Dziś zrobiłam zupę i muszę przyznać, że naprawdę jest pyszna! Wcześniej nigdy nawet nie próbowałam dyni i chyba wyobrażałam to sobie gorzej... Fajny, prosty przepis i smaczne danie!!!

... Pokaż więcej

Dziś zrobiłam zupę i muszę przyznać, że naprawdę jest pyszna! Wcześniej nigdy nawet nie próbowałam dyni i chyba wyobrażałam to sobie gorzej... Fajny, prosty przepis i smaczne danie!!!

Zgłoś 24.10.2006 hera52

Robię podobną zupę dyniową, ale dodaję do niej drobno usiekany i podsmażony kawałek świeżego imbiru, dzięki niemu robi się bardziej aromatyczna i rozgrzewająca.

Zgłoś 24.10.2006 Magda_berlin

Dla urozmaicenia zupy dyniowej mozna dodac przyprazone na patelni pestki slonecznika ( oczywiscie luskane ). Pyszne.............

Pozdrawiam helloweenowo ( a wiec dyniowo :)

Zgłoś 23.11.2008 Bea

bardzo smaczna, słodziutka zupka. Prosta w wykonaniu.

Próbowałam zrobić na tym przepisie brokułową, ale nie smakuje już tak dobrze :)

Zgłoś 11.10.2007 Ela

Ja dyniową gotuję następująco:Rosół na bazie żeberka wołowego -kawałek i biodrówka z kostką , marchew ,pietruszka,kawałek selera i grzyby suszone.Dynia około 1,5-2kg-obrana wydrążone gniazda nas... Pokaż więcej

Ja dyniową gotuję następująco:Rosół na bazie żeberka wołowego -kawałek i biodrówka z kostką , marchew ,pietruszka,kawałek selera i grzyby suszone.Dynia około 1,5-2kg-obrana wydrążone gniazda nasienne,zalana wodą z odrobiną soli i cukru -ugotowana do miękkości po wystudzeniu zmiksowana . zalewam to rosołem dodaję warzywa z rosołu i mięso wszystko miksuję blenderem - meso uzyskuje jednolitą masę.Robię zaklepkę z 3 łyżek śmietani i 1 łyżeczki mąki pszennej wlewam na gotującą zupę ,doprawiam solą pieprzem i przyprawą do zup w płynie wg uznania i własnego smaku .Na konie dodaję posiekaną natkę pietruszki .Zupa jest rewelacyjna polecam , znajomi jedli ją w sobotę u mnie na kolacji a w niedzielę już gotowali sami.SMACZNEGO Ela

Zgłoś 15.12.2006 Ania

Zupka prosta i przepyszna :)))) Polecam

Zgłoś 06.10.2009 Magesia

Zupa pyszna,ale ja daje jeszcze czosnek polecam

Zgłoś 24.11.2009 Dodzik ;-)))

Witam!!

Musze przyznac ze robilam te zupe z niedowierzeniem ze sie uda!!

Ale jest naprawde pycha!!

Pozdrawiam serdecznie!!

Zgłoś 07.10.2011

Niezjadliwa. Kostka rosolowa? Zamiast wywaru?! Amatorka w kuchni!

Zgłoś 15.10.2011 Wojtek

Wegeta !!! - dodawanie glutaminianu sodu do naturalnej zupy to troche juz przesada!

Zgłoś 21.09.2012 MARCELINA

Dynia jest cudownym warzywem,smaczna,wydajna,sycąca i zdrowa.Ta zupka jest rewelka.Można pokombinować przy garach jak się tylko chce i ma się wyobrażnię.Pozdrawiam dyniożerców...