Mój dom - to 3 dziewczyny i wszystkie uwielbiamy żeberka. Preferujemy żeberka chudsze i takich szukam w sklepie, a potem dodatkowo jeszcze zdejmuję zgromadzony na powierzchni sosu tłuszcz. Podrawiam.

Beznadziejnie pisane sa te artykuliki. Tyle zakreconych nie wiadomo po co zdan, "przecietnie obciazajace nasz organizm" - to jakis koszmar. Wychwalanie w 10 zdaniach jakiegos zwyczajnwego zupelnie dania...

Czy mozna wiedziec czy pani piszaca te artykuly to dziennikarka, wykwalifikowana kucharka, szefowa kuchni, czy kto?

ja preferuje żeberka pieczone, dlatego dzień wcześniej pokrojone żeberka wkładam do marynaty zrobionej z 1/3 szkl. oleju z dodatkiem łyżeczki sosu sojowego łyżki przyprawy grilowej, tyleż octu winnego dębowego i miodu.Następnego dnia wyjmuje żeberka z marynaty, przekładam na blaszkę posmarowaną tłuszczem i piekę ok. 1 godz.spróbujcie-pychota

pozdrawiam

zeberka ----- to jest to na czym nam zależy najbardziej po wejsciu do wspolnoty państw. Nam gnaty Im miięso.Oni maja wszystko lepsze z wyjatkiem HUMORU bo nasz jest najlepszy na świecie.W dobrym towarzystwie to nawet ogryzanie kości jest bardzo przyjemne ))

podpisano Sztuczna Szczeka

Tylko Wam żarcie w głowie a czym popijac to nikt nie doradzi.

Wiecie co pomyślą zeberka nie popite odpowiednią ilością wody ognistej. no kto wie?aaa

pomysla <ze je świnia zjadła>

podpisano sztuczna szczeka

Najlepsze są żeberka duszone w winie z dodatkiem kapusty kwaszonej, odrobiną kminku, soli i pieprzu. Wszystkie te składniki wrzuca sie do jednego garnka ( proporcje : 1 kg zeberek, 1 kg kapusty kwaszonej, 1 szklanka słodkiego,najlepiej gronowego wina, mogą być też dwa pokrojone w ćwiartki jabłka)

Przepyszna. Lepsze niż bigos.

Ja zeberka uwielbiam, moj towarzysz zycia dotad nie znosil. Twierdzil, ze podaje mu kosci na talerzu. Jednak po dostosowaniu sie do przepisu Ewy i on pokochal to wspaniale polskie danie... a ja moze dorzuce swoja wskazowke... jako dodatek podaje sparzona mloda biala kapuste w podsmazonej na maselku bulce tartej. Smacznego!!!

Lubie zeberka duszone, ale prosze sprobowac przelozyc je do brytfanny,zalac utartymi ziemniakami (tak jak na placki kartoflane) i piec ok 1,5 godz.To dopiero jest pychota.Pozdrawiam wszystkich, zyczac smacznego!

Lubie żeberka i mój mąż również, dltatego też często je robię, ale dodam,że robie je w wydaniu "lekkim" tak, jak lubi je mąż,czyli,po

prostu gotuję je, oczywiście w wodzie z róznymi przyprawami, a dgy są miękkie, mąz zajada sią nimi samrując je musztardą.....są bardzo dobre, polecam i życze smacznego.

Ja robię żeberka po namniejszej linii oporu tzn. dzielę na porcje po dwa żeberka, panieruję mieszanką przypraw-majeranek, pieprz ziołowy, sól, papryka, układam na filii aluminiowej, układam na wierzchu krążki cebuli polewam odrobiną oleju i gorącej wody. Piekę w piekarniku 180 stopnii około godziny porcję 1,2 kg . Podczas pieczenia wytapia się nadmiar tłuszczu z żeberek i są chrupiące , smacznego.

Ciekawe przepisy, jeszcze jeden jeśli chodzi o żeberka, wszystko tak jak najnormalniej przed duszeniem zróbcie tak samo z mięsem,l ale na końcu duszenia wlejcie cherry- wiśnióweczkę Mięso nasiąknie soczystą głęboką wiśnią, a zły tłuszcz w mięsie zostanie zneutralizowany przez weglowodany.

Życzę smacznego!

Kazdy mezczyzna powinien umiec cos ugotować dla swojej dziewczyny,zony ,kochanki itd.

Bo podobno to własnie my mezczyzni umiemy gotować

umiemy to dobrze przyprawić no i uczymy gotować te nasze,kochane pociechy które tak bardzo kochamy.

Jaki by był swiat bez kobiet beznadziejny,zeberka coś wspaniałego i to jeszcze po Węgiersku palce lizać

Ja rowniez uwielbiam zeberka... sa fantastyczne..!!! dzieki za przepis. Ja robie je troche inaczej obmaczam w mace, smaze, potem dodaje cebule i dusze... wychodzi rewelacyjny sos, podaje z mlodymi ziemniakami i wielka iloscia kapusty.. poprostu rewelacja...!!!!!

Dzięki za przepisy! Robiłam też żeberka na inny sposób: lekko osolone żeberka zalewam poprzedniego dnia zalewą z przyprawy KOTANYI "przyprawa do żeberek - z miodem", na drugi dzień podlewam wodą do połowy i duszę pod zamknięciem w rondlu z grubym dnem. Kiedy woda prawie że wyparuje obracam żeberka i podlewam trochę wodą (aby sos nie był za ostry). Duszę tak długo, aż miesko odchodzi od kości. Do tej pory wszyscy mówili, że rewelacja. Dla gości z Anglii MUSZĘ je robić co roku!!!!!!! Pozdrawiam!

Robiłem już raz żeberka wg tego przepisu tylko, że chyba za dużo wodą podlałem (chyba były bardziej gotowane niż duszone) ale muszę przyznać, że i tak były zajebiste. Teraz zasuwam do sklepu m. in. po żeberka i będę dążył do perfekcji w przyżądzaniu żeberek. Pozdro dla wszystkich smakoszy nARKA

Co za kmioty piszą te perzepisy!

Czy nie wystarczy podać składniki i krótki opis przyrządzenia.

Po cholerę mi tutaj książka kucharska z wychwalaniem jakie to pyszne.

Sam ocenię czy dobre czy nie.

Ogólnie przeciętne te przepisy.

super przepis, najlepsze żeberka jakie jadłem. Ale proponuje dodać w trakcie smażenie żeberek 1 albo 2 małe papryczki piri piri nadają żeberkom ostrego, ale bez przesady charakteru. Raczej ich nie jeść bo ostre cholernie.

AMOSZLOHON po cholere tu wchodzisz skoro cie wnerwiaja nasze przepisy.Powinnas/es wejsc na strony o polityce tam panowie pewnie by cie zezarli a ja im zyczylabym smacznego.Ja bardzo sobie cenie te porady.A zeberka uwielbiam.