Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Ekspresowe kotlety jajeczne

Tekst i foto h_flores 17-02-2007

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
2-prosty15 min.-

Składniki:

3 jajka, 10 czubatych łyżeczek bułki tartej, przyprawy: 0,5 lub 1 łyżeczka vegety/kucharka
ewentualnie soli, przyprawa do pieczonego kurczaka, bazylia, oregano, pieprz, margaryna do smażenia.

Jak przyrządzić:

Jajka roztrzepać, dodać vegetę i wymieszać, dodać wszystkie niezbędne przyprawy. Na koniec wsypać 10 łyżeczek bułki tartej i rozmieszać do uzyskania jednolitej masy (bardzo gęstej papki - wręcz twardej). Trzeba poczekać, aż bułka spęcznieje. Kotlety formować bezpośrednio na patelni, nakładając łyżką. Smażyć tak długo, aż z łatwością dadzą się przerzucić na drugą stronę. Z obu stron przypiec na złoty kolor i gotowe. Smacznego!

Uwagi:

Ważne jest, aby poczekać, aż bułka spęcznieje. Wtedy mamy 100% pewność uzyskania właściwej konsystencji!
Z tej ilości składników wychodzi ok. 8 sztuk małych kotletów.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 17.02.2008 hotsumono

to nie sa kotlety jajeczne tylko z byłki tartej..tylko po co robić kotlety z bułki tartej? bo na pewno nie dla pysznego smaku.

Zgłoś 22.03.2007 Tequilla

Zgłoś 22.03.2007 Tequilla

Przepraszam że to mowie, ale ten przepis to jest zupełna porażka. Robiłam te kotlety wczoraj i w ogóle nie dało się tego zjesc, także stanowczo odradzam:/

Zgłoś 29.09.2007 Inferno

wlasnie sie tak zastanawialam czytajac przepis czy to mozliwe, zeby z tego wyszlo cos do jedzenia;)

Zgłoś 06.02.2008 Syn Farmaceuty

To czasami warto się zastanowić czy przepis to nie jakiś wkręt, bo wśród dobrych dań znajdziecie i dziadostwo straszne ;)

Zgłoś 01.09.2008 hania

ja zmienilam przepos i dodalam 5 jajek ugotowanych na twardo i przemielonych przez maszynke i zmniejszyla ilosc bulki tartej wedle uznania super wyszly kotleciki