Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Fantazja pospolita

Tekst i foto Indygobebe i Szalamejka 17-02-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
2? złprostyok. 60 min.?

Składniki:

dwa duże udka kurczaka,
dwie torebki ryżu długoziarnistego,
oliwki zielone,
papryka,
ogórek,
marchew,
pieprz cayenne, bazylia, oregano, przyprawa do kurczaka,
curry,
sos tzatziki

Jak przyrządzić:

Udka kurczaka przyprawić pieprzem, oregano, bazylią, przyprawami do kurczaka, natrzeć i odstawić na chwilę. W międzyczasie ugotować ryż, dodając do wody 1,5 łyżki curry. Marchewkę obrać i pokroić w kostkę i lekko podsmażyć. Gotowy ryż wyjąć z torebek i włożyć do naczynia żaroodpornego, wrzucić podsmażoną marchew i wymieszać. Na całość położyć przyprawionego kurczaka i posypać pokrojonymi w plasterki oliwkami. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 45 min.

Potrzebne przybory:

naczynie żaroodporne

Jak podawać?

Oczywiście na gorąco :-) Jak kto lubi - z winem lub bez.

Uwagi:

Naczynie żaroodporne wysmarować masłem przed włożeniem potrawy.

Sałatka:
paprykę pokroić w paseczki, ogórek w kostkę i wymieszać z sosem tzatziki.

Do tego polecam wino Sutter Home Sauvignon (wytrawne białe).
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 18.06.2013 gość

That insghit's perfect for what I need. Thanks!