Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Feta po grecku

Tekst i foto Ola z Rodos 11-12-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
2? złprostyok. 15 min.średnia

Składniki:

Ok. 300 g sera feta, 1 oberżyna, 2 średnie pomidory, 1 cebula, kilka ząbków czosnku, papryka ostra (szczypta), oliwa z oliwek (najlepiej, ewentualnie zwykły olej).

Jak przyrządzić:

Pokroić w kostkę: cebulę, oberżynę, pomidory, wrzucić do miski. Potem dodać zmielony czosnek. Wszystko podgrzać w mikrofali z łyżką oliwy przez około 5 minut. Po czym wyjąć miskę z mikrofali i dodać przetarty (np. wiedelcem) ser feta, wymieszać wszystko i dodać szczyptę papryki ostrej. Wstawić na 3 minuty do mikrofali... i gotowe. Smacznego!

Jak podawać?

Z chlebem lub krakersami, raczej jako przystawkę bądź lekki posiłek.

Uwagi:

Tę potrawę nauczyłam się robić podczas wakacji, gdy pracowałam w tawernie greckiej na wyspie Rodos, gdzie obecnie mieszkam. Smakuje rodzince, myślę, że zasmakuje i Wam! Pozdrawiam i oczekuję na komentarze, mam nadzieję pozytywne :)
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 30.01.2007 Jolanta2305

Czy oberżynę ( bakłażan) obiera sie ze skórki czy przyrzadza się ją razem ze skórką?

Zgłoś 30.01.2007 Jolanta2305

Czy oberżynę ( bakłażan) obiera sie ze skórki czy przyrzadza się ją razem ze skórką?

Zgłoś 05.05.2007 o rzeszty

fata z natury rzeczy jest po grecku :D to co tu podajesz, to raczej powinno sie nazywac baklazan z feta , czy cos takiego.

Zgłoś 13.04.2008 tomek

Podgrzać w mikrofali? Czy wyście już na głowy poupadali. K...a m.ć

Zgłoś 15.07.2009 Ola z Rodos

Oberzyna obrac ze skorki, mozna dodac rowniez cukinie i zielona papryke, drobna pokrojone. co do "tomka" to jesli nie wiesz, to sprobuj a potem komentuj. Brak kultury mowi sam za siebi... Pokaż więcej

Oberzyna obrac ze skorki, mozna dodac rowniez cukinie i zielona papryke, drobna pokrojone. co do "tomka" to jesli nie wiesz, to sprobuj a potem komentuj. Brak kultury mowi sam za siebie.

Pozdrawiam i zycze smacznego

A nie nazwalam tego baklazanami w fecie, poniewaz mozna dodac rowniez inne warzywa do tego :)

Zgłoś 15.06.2010 dara

ja nie mam mikrofali...Ale rozumiem,ze mogę w piekarniku na grzałce od kurczaka przypiec?:)