Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Filet z kurczaka nadziewany

Tekst i foto nikita 15-11-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złśredniok. 60 min.?

Składniki:


piersi z kurczaka (pojedyncze - ilosc wg uznania),
pieczarki,
cebulka,
maseltko lub inny tluszcz,
papryka czerwona,
szczypiorek,
ew. ser zolty starty,
przyprawy
- jesli panierka to: jajko,
bulka tarta.

Jak przyrządzić:


Z piersi kurczecia robimy kieszonki, tzn. nacinamy wzdluz grubszego brzegu tak, zeby powstala kieszonka. Cebulke szklimy na masle, dodajemy pieczarki dosc drobno pokrojone, razem chwile podsmazamy, jesli woda powstanie to odlewamy, do pieczarek przestudzonych dodajemy papryke pokrojona w drobna kostke i posiekany szczypiorek (papryki i szczypiorku nie podsmazamy razem z pieczarkami), mieszamy i przyprawiamy sola, pieprzem, papryka - jak kto lubi, ewentualnie dodajemy jeszcez starty zolty ser. Tak przygotowany farsz wkladamy do powstalych kieszonek z piersi z kurczaka, spinamy wykalaczka. Piersi przyprawiamy wegeta lub sola i pieprzem i smazymy, mozemy je rowniez opanierowac w jajku i bulce tartej - tak polecam zrobic jesli przy robieniu kieszonek powstaly dziurki w miesku.
Smacznego :P

Potrzebne przybory:


Jak podawać?


Uwagi:


Przepraszam, ze nie podalam dokladnej ilosci skladnikow ale zawsze robie na oko.

Czas przygotowania:


Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 11.09.2006 agnes22-82

Hmmmm.....brzmi smakowicie ;)).

Zrobię dzisiaj na obiadek i zobaczę, czy się opłaciło ;).

Zgłoś 20.10.2006 edynka

Ja tez dzis zrobie to swojemu mezczyznie, jestem pewna, ze bedzie Mu ciekla slinka na sam widok i zapach ;) Dzieki za super przepis!

Zgłoś 05.12.2008 Żaneta:)))

ja tez dzis zrobie to na obiadzik dla mojego mężczyzny napewno bedzie mu smakowało:)