Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Filet z kurczaka w krakersach

Tekst i foto Aldona 30-08-2009

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
--prosty20 min.-

Składniki:

1 filet z kurczaka podwójny, 1 kubeczek jogurtu naturalnego, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz (do smaku-odrobina), 1 duża paczka krakersów solonych (ja używam lajkonik).

Jak przyrządzić:

Filet z kurczaka pociąć w paski, grubość dowolna, jak kto woli, posolić, doprawić pieprzem, zalać jogurtem i dodać pokrojone w plastry ząbki czosnku, to wszystko zostawić na noc; następnie w papierze pergaminowym wałkiem rozwałkować krakersy (nie wszystkie tylko po parę sztuk), wyjmować kawałki kurczaka z jogurtu, panierować w krakersach, następnie układać na blaszce bez tłuszczu, smażyć w piekarniku na 150 stopni około 20 minut.

Jak podawać?

Podaję to z frytkami i mizerią, ziemniaki gotowane z koperkiem tez pasują no i ryż oczywiście też.

Uwagi:

Jak masz dwa filety podwójne, użyj dużego kubeczka jogurtu.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 23.05.2011 Kasika

Ja znam podobny przepis.. mieso pokroic przyprawic przyprawa typu Gyros.. na noc do lodowki.. zalene jogurtem z czoskiem, nastepnie optoczyc w krakersach (zmielonych) i smazyc normlanie na oleju... Pokaż więcej

Ja znam podobny przepis.. mieso pokroic przyprawic przyprawa typu Gyros.. na noc do lodowki.. zalene jogurtem z czoskiem, nastepnie optoczyc w krakersach (zmielonych) i smazyc normlanie na oleju.. sa pyszne :)

Zgłoś 06.10.2009 ,

a wystarczyło wyłożyć blachę papierem do pieczenia i problem z głowy

Zgłoś 14.09.2009 aaa,

Robiłam te piersi ostatnio. Jednak mocno doprawiłam papryką, solą i pieprzem. Dopiero potem w jogurt i krakersy.

Wszytskim bardzo smakowały, ale przywierały do blachy (co mnie wkurzyło, ... Pokaż więcej

Robiłam te piersi ostatnio. Jednak mocno doprawiłam papryką, solą i pieprzem. Dopiero potem w jogurt i krakersy.

Wszytskim bardzo smakowały, ale przywierały do blachy (co mnie wkurzyło, bo pół panierki sie przykleiło). Chyba nie będę wiecej tego robić.

Zgłoś 19.03.2011 aldona

można upiec je na kratce grilowej w piekarniku